Настойка чеснока (чесночная)

Настойка чеснока

То, что чеснок обладает целебными свойствами, стало известно очень давно. В ранней письменности, которая сохранилась до нашего времени, есть упоминания о зубчиках небольших размеров, которые имеют резкий аромат и едкий вкус, но при этом характеризуются огромной силой исцеления.

Исследования показывают, что древние шумеры первыми начали полноценно и грамотно заниматься выращиванием чеснока. А когда правил царь Нимрод, из чеснока готовили отвары, позволяющие снизить жар, оказать дезинфицирующее, слабительное и тонизирующее воздействие.

Сегодня используются многие рецепты использования чеснока, помимо его непосредственного употребления в пищу. Особой популярностью в народной медицине пользуются настойки чеснока. Именно о них мы вам сегодня и расскажем.

Выбираем чеснок

Перед тем, как приступить к приготовлению настоек, очень важно выбрать для них хороший, качественный чеснок. Сделать это не так сложно, но приглядеться к покупаемому товару придется:

  1. Если головка твердая, сухая, а при нажатии на нее она не проминается, тогда это признаки качественного чеснока. Смело его покупайте.
  1. Чеснок, собранный раньше положенного времени, быстро пересыхает и вянет. Так что обязательно нужно помять каждую головку при выборе. Если зубцы не прощупываются, а шелухи очень много, значит, он завял. Покупать такой не стоит.
  1. Когда головка чеснока влажная, это явный признак начала процесса гниения.

Вот и все. Теперь, когда в вашем распоряжении хороший товар, можно отправляться домой и приступать к приготовлению настоек. Все озвученные в данном материале рецепты с легкостью готовятся в домашних условиях.

Чеснок очень полезен

Польза настоек

Настойки, приготовленные на основе чеснока, оказывают всестороннее воздействие на улучшение нашего здоровья.

Перечислить все полезные свойства невозможно, поскольку специалисты утверждают, что на сегодняшний день нам известна лишь малая часть истинной пользы, которую несет в себе этот продукт:

  • С помощью настоек происходит качественное и эффективное очищение крови, сосудов, устраняются бляшки;
  • Средство воздействует на очищение костной структуры, что позволяет избавиться от скрипа костей;
  • Настойки чистят сосуды головного мозга, избавляют от головных болей, нормализуют давление;
  • Происходит очищение кишечника, удаляются внутренние наслоения;
  • Повышается мышечный тонус, укрепляется иммунитет, омолаживается кожа;
  • Настойки из чеснока - это великолепное средство для лечения опухолей и гастрита;
  • Они влияют на зрение, снимают отечность, восстанавливают половые функции человека;
  • Осуществляют профилактику образования камней в почках, выступают в роли великолепного средства против глистов и так далее.
Чеснок - выбор

Чистка сосудов

Чесночная настойка - прекрасное средство для чистки сосудов, поскольку в составе чеснока есть аллицин.

Двигаясь по сосудам, аллицин уменьшает размеры бляшек в сосудах, при этом уровень холестерина в крови снижается примерно на 9%. Настойка будет также препятствовать новому образованию бляшек.

При наличии крупных бляшек чесночная настойка окажет малозначимый эффект.

Настойки на чесноке служат хорошей профилактикой против инсульта и инфаркта.

Поскольку через 1,5-3 месяца организм привыкает к наличию лецетина, уровень холестерина снова повышается. Именно поэтому настойки не советуют принимать постоянно. Их нужно пить курсами, а потом делать перерыв.

Посмотрите телепередачу "О самом главном" про настойку чеснока для чистки сосудов.

Вред

Не секрет, что чеснок обладает резким запахом и не менее резким вкусом.

Наличие обильного количества полезных веществ в данном продукте еще не говорит о том, что употреблять его могут все без исключения. Если вы решили провести чистку сосудов или лечение чесночными настойками, убедитесь, что не попадаете под категорию людей, которым употребление подобных смесей противопоказано.

К ним относятся люди с:

  • Заболеваниями желудка. При гастрите, к примеру, употребление настойки не рекомендуют, хотя категорических запретов нет. Проблема в том, что из-за настойки состояние может только ухудшиться;
  • Язвами. Разумеется, такая болезнь ярко говорит о том, что чесночные настойки - не ваше;
  • С лишним весом. Из-за чеснока повышается аппетит, а значит не стоит употреблять настойку тем, кто страдает избыточным весом;
  • Беременные и кормящие. Здесь также от настоек лучше отказаться. Важно заметить, что чеснок негативно воздействует на вкус грудного молока.
  • Больным эпилепсией от употребления данных настоек стоит также отказаться.

Виды

Рассмотрим все известные виды настоек, главным ингредиентом которых выступает чеснок. Все они отлично очищают сосуды, а также оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм.

На водке

Настойка на водке и чесноке

Применение

Применяют такие настойки для лечения подагры, а также склероза. Эффективно очищают кровь, понижают давление, чистят желудок и борются со спазмами мозга.

Рецепт

На 200 гр. продукта возьмите 0,3 л водки. Бутылку темного цвета на треть заполните мелко нарезанным чесноком и залейте до конца водкой. Настаивается смесь две недели с обязательным взбалтыванием каждый день. Хранить только в темном месте.

Как принимать

Прием осуществляется три раза в течение дня, обязательно только перед приемом пищи. Пять капель настойки перемешать с чайной ложкой холодной очищенной воды.

На спирте

Настойка на чесноке и спирте

Применение

Это общеукрепляющая смесь, позволяющая очистить жировые отложения, улучшить работу обмена веществ. Подходят тем, кто страдает малокровием и желаем омолодить организм.

Рецепт

На 300 граммов чеснока необходим литр спирта (90%). Очищайте зубчики, укладывайте в двухлитровую емкость, добавляйте спирт. Настаивается смесь в течение 21 дня.

Как применять

Употребляется настойка по три раза за день. 20 капель средства смешать с 100 миллилитрами молока.

С красным перцем

Настойка на чесноке и красном перце

Применение

Этот напиток обязательно понравится мужчинам. Он имеет ярко выраженнный аромат чеснока, прекрасно подходит под плотную закуску на рыбалке. Напиток помогает вылечиться от простудных заболеваний на ранних стадиях.

Рецепт

Данную настойку приготовить достаточно просто.

Возьмите шесть зубчиков чеснока среднего размера, один стручок острого красного перца, пол-литра водки и половинку лимона.

Нарежьте мелко чеснок, поместите его в емкость и добавьте перец. Залейте смесь водкой, закройте плотно крышкой. Настаивается три недели. После этого смесь процеживается, переливается в другую емкость, добавляется лимон и вновь плотно закрывается.

Как принимать

Смесь можно разводить с водой, соком или молоком. Употреблять по несколько капель перед едой, три раза в день.

Настойку обязательно хранить в холодильнике. Срок хранения - 3 дня, после этого уже ухудшается ее вкус.

На яблочном уксусе

Чесночная настойка на яблочном уксусе

Применение

Данный вид настойки отлично служит при лечении кожных заболеваний, таких как псориаз или красная волчанка. Также помогает в случае растяжения мышц, оказывает воздействие на усиление циркуляции крови, борется с ревматоидным артритом.

Рецепт

  • Возьмите примерно 8-10 зубчиков чеснока, сделайте из них подобие каши с помощью чесночницы.
  • Залейте "кашку" уксусом (500 миллилитров). Можно использовать не только яблочный, но и винный.
  • Далее добавьте 100 грамм водки и поставьте настаиваться на 14 дней в прохладном и темном месте. Периодически обязательно встряхивайте смесь.
  • После этого процедите смесь, перелейте в другую емкость и добавьте 20 капель масла эвкалипта.

Как применять

Применяется как средство для обтирания, создания компрессов. Втерев настойку в тело, обязательно тепло оденьтесь или накройтесь теплым одеялом.

На воде

Настойка с чесноком на воде

Применение

Отличное средство для очищения сосудов, повышения тонуса, улучшения кровообращения.

Рецепт

Возьмите около 400 граммов чеснока, сделайте из него кашку и поместите в емкость. Ее накройте плотно крышкой, дайте настояться два дня в темном месте. После этого жидкую часть кашицы сцедите, перемешайте с водой (500 миллилитров). Затем необходимо оставить смесь настаиваться 3-5 дней, периодически взбалтывая.

Как принимать

Курс приема настойки длится не более 15 дней. При этом необходимо употреблять по 8-10 капель три раза в день перед приемом пищи.

На подсолнечном масле

Настойка с чесноком на подсолнечном масле

Применение

Великолепное средство для улучшения иммунитета, повышения аппетита и очищения сосудов.

Рецепт

Вам потребуется взять 200 миллилитров нерафинированного подсолнечного масла. Очистите одну крупную головку чеснока, залейте маслом. Смесь поместите в холодильник, чтобы она настоялась в течение трех дней.

Как принимать

Принимать такой настой можно в течение 15 дней. Рекомендуется добавлять в пищу или употреблять просто по 1 чайной ложке чесночного масла с утра натощак.

Чесночно-лимонная

Настойка на чесноке с лимоном

Применение

По сути, воздействие данной настойки аналогично предыдущим рецептам. Но особенность в том, что здесь не требуется применение алкоголя. Потому такую настойку могут употреблять те, кому алкоголь противопоказан по тем или иным причинам. Подходит при лечении болезней, связанных с печенью, кишечником и желудком, а также для очистки сосудов.

Рецепт

На один курс необходимо 4 крупные головки чеснока и четыре лимона. Чеснок очищается и пропускается через мясорубку. Лимоны нужно как следует промыть, но не очищать от кожуры. Также мелят на мясорубке. Полученные массы смешайте, поместите в большую банку (3 литра) и залейте очищенной, теплой водой до самого горлышка. Оставьте банку при комнатной температуре настаиваться три дня, периодически взбалтывая. Спустя три дня процедите смесь, перелейте в чистую емкость и поместите в холодильник, где настойка и будет храниться.

Как принимать

Указанное количество ингредиентов рассчитано на один курс длительностью 10 дней. Для достижения максимального эффекта потребуется пройти четыре курса подряд. Пить следует по полстакана три раза в день. Учтите, 40-дневный курс разрешается проводить лишь раз в год.

На красном вине

Чесночная настойка с красным вином

Это средство отлично выводит соль из организма, очищает кровь, улучшает иммунитет, воздействует на сердечнососудистую систему, приводит организм в тонус, нормализует обмен веществ. Кроме того, очень полезная настойка для женщин, столкнувшихся с воспалительными процессами.

Рецепт

Возьмите прозрачную бутылку, добавьте нарезанные на 4 части зубчики чеснока. Всего потребуется 12 зубцов. Влейте в емкость 600 миллилитров хорошего сухого красного вида, поставьте на солнце и хорошо закройте бутыль. Настаивать следует примерно 14 дней, но каждый день по три раза смесь взбалтывают. Потом процедите, перелейте в темную емкость.

Как принимать

Этот винный ликер следует принимать целый месяц по одной чайной ложке три раза в день.

На меде

Чесночная настойка на меде

Применение

Такая настойка является великолепным средством по борьбе с атеросклерозом.

Рецепт

Сделать смесь достаточно просто. Возьмите одну целую головку плотного чеснока, измельчите его и смешайте с двумя столовыми ложками жидкого меда. Если он засахарился, растопите на водяной бане. Смешайте все с литров воды, переместите в стеклянную банку и дайте настояться примерно 50 часов.

Как применять

Употребляется данная чесночно-медовая настойка три раза в день перед едой, по одной столовой ложке. Приятно на вкус и невероятно полезно для здоровья.

Тибетский рецепт для сосудов

Тибетская настойка на чесноке для сосудов

Тибетские монахи много, как никто другой, знают об использовании даров природы для здоровья. Созданный сотни лет назад рецепт актуален по сей день. Согласно рекомендациям, употреблять средство нужно тогда, когда чеснок максимально проявляет свои свойства - осенью. Завершать курс приема тибетской настойки следует не позже января.

Прохождение курса лечения тибетской настойкой разрешается не более одного раза в три года.

Применение

Великолепное средство для очищения сосудов. Кроме того, положительно и комплексно воздействует на весь организм.

Рецепт

Возьмите глиняную посуду, растолките в ней 200 граммов чеснока и смешайте с литров водки. Поместите в плотно закрытую емкость и продержите смесь около 12 дней, чтобы состав настоялся. Выбирайте только темное место, берегите от солнца.

Как употреблять

Применение требует соблюдения определенных правил:

  • В первый день нужно выпить всего одну каплю во время завтрака, две капли во время обеда, и три на ужин.
  • На второй день на завтра следует употребить уже 4 капли, 5 капель на обед и 6 на ужин.
  • Продолжается прием до того, как вы достигните 15 капель.
  • После этого следуйте в обратном направлении, уменьшая дозировку на ужин, обед и завтра по 1 капле каждый день.
  • Когда вы дойдете опять до 1 капли, нужно еще три дня пропить средство, но уже три раза в день по 25 капель.

Эликсир молодости

Настойка на чесноке "Эликсир молодости"

Применение

Этот вариант настойки, основанной на чесноке, пришел к нам еще со времен Древней Руси. Его применение позволяет омолодить организм, улучшить состояние кожи, сохранить прекрасную физическую форму.

Рецепт

Возьмите стакан молока или воды, доведите до кипения. В момент кипения добавьте в жидкость одну чайную ложку перги и две дольки тщательно измельченного чеснока. Не кипятите смесь, сразу снимайте с огня после добавления нужных ингредиентов. Смесь должна настояться минут 10, после чего эликсир готов к употреблению.

Как применять

Данная настойка готовится непосредственно перед приемом. То есть большие порции готовить не имеет смысла. В день необходимо выпивать 1 стакан эликсира. Желательно в первой половине дня, поскольку перга оказывает энергетическое воздействие. Вы попросту можете не уснуть ночью, если примете лекарство вечером.

Как видите, рецептов различных настоек чеснока очень много. Каждая из них имеет свои уникальные свойства и приносит огромную пользу нашему организму.

Будьте здоровы!

Комментарии
  1. Валерий , 21.09.2016

    А есть настойка на воде? Я слышал, 1кг на 3 литра воды. Правда или нет ?

  2. Любовь , 04.06.2016

    Мне очень нравится настойка на растительном масле. Потом ее можно в салатики на каждый день добавлять.

Автор комментария