Горчица и мёд

Горчица и мед

Горчица и мёд – это сочетание, которое активно используется в кулинарии, народной медицине и косметологии. Эти продукты полезны по отдельности, но вместе они создают отличный дуэт, который находит применение в разных сферах.

Полезные свойства

  • Горчица с мёдом используется для лечения разных заболеваний иммунной, дыхательной и эндокринной системы.
  • Это сочетание обладает мочегонным воздействием, поэтому применяется как мочегонное средство.
  • Эти компоненты используют для профилактики и лечения разных простудных заболеваний, ведь обладает отхаркивающим эффектом.
  • Йод, который входит в состав горчицы и мёда, благотворно влияет на работу щитовидной железы.
  • Мёд с горчицей выводят все токсичные вещества с организма.
  • Это сочетание поможет восстановить функционирование желудочно-кишечного тракта.
  • Эта комбинация благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему и мозговую активность.
Виды горчицы
Для приготовления лекарственных составов используют разные виды горчицы
Мед
В зависимости от вида меда лечебные и косметические свойства смесей будут отличаться
Горчица с медом
Горчица и мед - сочетание для здоровья и красоты

Противопоказания

При использовании смеси меда и горчицы будьте внимательны! Оба компонента являются сильными аллергенами. Поэтому перед началом любой процедуры нужно сделать аллергический тест.

Особую осторожность необходимо проявлять при обертываниях.

Помимо аллергических реакций могут возникнуть и такие неприятные и опасные симптомы, как:

  • головокружение;
  • тошнота;
  • помутнение сознания;
  • сильное сердцебиение.

Кроме этого существуют и другие противопоказания:

  • варикозное расширение вен;
  • гипертоническая болезнь;
  • болезни сердечнососудистой системы;
  • онкологические заболевания;
  • болезни мочеполовой системы;
  • кожные заболевания;
  • беременность.
Противопоказания для меда и горчицы
У масок и обертываний с медом и горчицей есть противопоказания

При применении горчицы как лекарственного средства или в кулинарии, следует соблюдать осторожность при наличии болезней пищеварительной и сердечнососудистой системы.

Применение

В кулинарии

Оригинальное вкусовое сочетание горькой горчицы и сладкого мёда очень цениться в кулинарии, ведь придаёт многим блюдам пикантности и непревзойдённого аромата.

Мясо гриль с медово-горчичной глазурью

Заправка

Ингредиенты:

  • 120 мл оливкового масла
  • 2 ст. ложки сока лимона или красного винного уксуса
  • 1 чайн. ложечка зернистой горчицы
  • 0,5 чайн. ложечки жидкого мёда
  • щепотка чёрного молотого перца

Нужно взять все вышеперечисленные компоненты и поместить их в банку, а потом закрыть крышкой и хорошо перемешать. По вкусу можно ещё добавлять различные пряности. Эта заправка с медом и горчицей прекрасно подойдёт для летних салатов, а также придаст пикантный вкус отварному картофелю.

Медово-горчичная заправка

Курица

Ингредиенты:

  • 8 куриных голеней
  • 1 ст. ложка мёда
  • 1 ст. ложка зернистой горчицы
  • щепотка соли
  • щепотка перца

Нужно помыть и высушить голени, поперчить и посолить. Отдельно перемешиваем мёд с горчицей, а потом этой смесью натираем куриные голени. Далее нужно взять рукав для запекания, поместить туда голени и влить остатки медово-горчичного соуса. Запекать нужно примерно 40 минут при температуре 200 градусов. Для получения корочки следует сделать несколько отверстий в рукаве за 5 минут до готовности.

Куриные голени с медом и горчицей

Горчица с мёдом отлично подходит для разных мясных блюд, эта смесь помогает раскрыть настоящий вкус мяса. Сочетание меда и горчицы применяется в разных кухнях мира для приготовления маринадов, салатных заправок, соусов и глазирующей смеси для гриля.

В косметологии

Горчица и мёд с давних времён применяли для косметологических процедур, ведь эта комбинация помогает восстановить и укрепить волосы, а также помогает активно бороться с апельсиновой коркой и устранять лишние сантиметры на проблемных участках тела.

Горчица и мед для волос

Маска для укрепления волос

Ингредиенты:

  • 1 чайн. ложка горчицы в виде порошка
  • 2 чайн. ложечки жидкого мёда
  • 1 чайн. ложка репейного масла
  • 1 ст. ложка кефира с высоким процентом жирности

Следует смешать все ингредиенты и тщательно перемешать, а потом эта маску нужно нанести на волосы от корней до кончиков. Для получения лучшего эффекта необходимо одеть косынку на голову для утепления. Через 20 минут можно смывать маску, но только холодной водой. Если эта маска не вызывает неприятных ощущений, то её можно подержать до 40 минут.

Маска для укрепления волос

Питательная

Ингредиенты:

  • 1 ст. ложка горчичного порошка
  • 1 ст. ложка мёда в жидком виде
  • 1 ст. ложка овсяная муки
  • 1 ст. ложка нежирного йогурта
  • 1 чайн. ложечка сока лимона

Сначала нужно смешать все ингредиенты, потом нанести на корни и по всей длине волос, при этом они должны быть немытыми и сухими. Через 20 минут можно смывать маску, хотя для достижения лучшего эффекта можно подержать ещё 20 минут. Во время смывания смеси можно взять немного шампуня. Такой состав позволяет восстановить структуру волос, так как богат витаминами и минералами.

Питательная маска для волос

Маска-катализатор

Ингредиенты:

  • 1 чайн. ложечка горчицы в виде порошка
  • 1 ст. ложка жидкого мёда, предварительно разогретого на водяной бане
  • 2 ст. ложки сока луковицы
  • 1 ст. ложка сока алоэ
  • 1 ст. ложка чесночного сока
  • кипячёная вода примерно 80 градусов

Сначала необходимо растворить горчицу в воде, а потом по очереди добавить все вышеперечисленные компоненты. Маска наносится только на корни волос, а потом голову нужно обмотать полотенцем. При малейшем дискомфорте нужно её тщательно смыть. Для достижения желаемого результата нужно продержать маску от 30 минут до полутора часа. Во время смывания необходимо ещё нанести на волосы шампунь. Эта маска используется для активного роста волос.

Маска катализатор

Маска для лечения волос

Ингредиенты:

  • 1 ст. ложка горчицы в виде порошка
  • 2 ст. ложки жидкого мёда
  • 100 мл травяного отвара или заваренного чая

Все компоненты перемешиваются, полученный состав нужно наносить массажными движениями сначала на корни волос, а потом уже распределить остальное по всей длине волос. Длительность процедуры – 10 минут. Маска оказывает лечебное воздействие и устраняет воспалительные процессы кожи головы, поэтому её можно использовать через день.

Маска лечебная

Восстанавливающая

Ингредиенты:

  • 1 чайн. ложка горчичного порошка
  • 1 чайн. ложка жидкого мёда
  • 2 кусочка чёрного ржаного хлеба предварительно замоченного в тёплой воде
  • 1 желток
  • 1 чайн. ложка миндального масла

Нужно хорошо перемешать все компоненты, далее нанести маску на волосы и оставить на один час. Чтобы хлеб не начал подсыхать, необходимо завернуть голову в тёплое полотенце. Эта маска применяется для восстановления энергии и эластичности волос.

Маска-активатор

Ингредиенты:

  • 1 чайн. ложечка горчицы в виде порошка
  • 1 ст. ложка натурального жидкого мёда
  • 1 ст. ложка чесночного сока
  • 1 ст. ложечка сока алоэ
  • 1 куриный желток
  • 1 ампула витамина В6 или В1 в жидком виде

Сначала нужно растворить горчичный порошок в небольшом количестве воды, а потом можно добавлять все остальные ингредиенты. Голову нужно утеплить с помощью полотенца и продержать маску примерно до двух часов. Эта маска имеет нежное воздействие на волосы и ускоряет рост волос.

Маска для окрашенных волос

При похудении

Мёд является прекрасным заменителем сахара, а также оказывает положительное воздействие на кожу, делает её эластичнее, очищает от шлаков и устраняет морщины. Если мёд соединить с горчицей, то такое сочетание имеет больший спектр действия. Горчица способствует ускорению кровообращения, помогает сжигать жиры.

Мёд и горчица помогут скинуть лишние килограммы, а также сделать кожу бархатной и шелковистой. Для этого следует пройти комплекс процедур, в состав которых входит обертывания и ванны.

Обертывания

Обертывания с мёдом и горчицей позволяет избавиться от лишних сантиметров на конкретных участках тела, ведь процедуре поддаются только те места, где есть целлюлит.

  1. Сначала нужно произвести очистку кожи с помощью пилинга или после сауны. Нужно взять мёд и горчицу в пропорции 3:1. Далее отдельно разогревается мёд до 60 градусов, а потом добавляется горчичный порошок и тщательно перемешивается.
  2. Нанести смесь на проблемные участки с помощью массажных движений и обернуть плёнкой.
  3. Одеться в тёплое бельё.
  4. Когда смесь начнёт пощипывать, следует прекратить процедуру. Потом принять душ и увлажнить кожу питательным кремом.
Комментарии
  1. Витка , 10.12.2015

    Кстати, вроде немножко попогает) Но лучший способ - это праивльное питание и физическая активность))

Автор комментария