Яблони сортовой группы «Синап»: описание разновидностей, посадка и уход

Яблони сортовой группы «Синап»: описание разновидностей, посадка и уход

У сорта «Синап» есть большое количество разновидностей. Некоторые из них являются невероятно популярными среди опытных и начинающих садоводов, их плоды довольно долго хранятся, имеют замечательные вкусовые качества и аппетитный товарный вид. Когда дерево начинает цвести, оно может стать достойным украшением сада благодаря своим красивым цветкам.

История происхождения

«Кандиль Синап» (Синап Крымский) является популярным южным сортом яблонь. Многие считают его одним из самых достойных сортов, выведенных с помощью селекции. Этот сорт является прародителем Северного Синапа. Некоторые садоводы сообщают, что известный сорт «Сара Синап» мутировал, вследствие чего произошел «Кандиль Синап». Яблоня крымская, аборигенная отлично растет в районе Краснодарского края, на Украине и в Ингушетии.

Общее описание

Деревья этого сорта довольно высокие, большие. Взрослая яблоня может иметь высоту пять метров. Если подвой карликовый, растение достигает трех метров. Крона по форме напоминает пирамиду, не очень густая. Имеется небольшое количество скелетных веток, довольно много боковых побегов. Имеет раскидистые ветви, растущие от штаба под прямым углом. Концы устремлены вверх.

Побеги темно-коричневые, довольно тонкие, имеют опушку, коленчатые. Молодое дерево имеет серовато-вишневые ветви. Кора взрослых растений серого цвета. Листовые пластины располагаются редко, имеют зеленый цвет, довольно широкие, кажутся вытянутыми, яйцевидными, с маленькими чешуйками.

Фрукты сформировываются на побегах, которые развились в прошлом году, а также на тонких прутьях. Сами листья темно-зеленые, иногда зеленые. Не слишком большие, слегка длинные, внизу есть опушка. Края листовых пластин немного приподняты. В период цветения появляются красивые, большие розовые цветы, источающие приятный аромат.

Созревшие плоды – средние или большие. Любая разновидность может порадовать садовода вкусными и сочными фруктами.

Популярные разновидности

Существует очень много разновидностей сорта «Синап». Необходимо знать самые популярные и востребованные, чтобы при выборе плодовой культуры приобрести именно то, что нужно.

«Орловский Синап»

Выводился давно, посредством перекрестного опыления «Северного Синапа» и «Памяти Мичурина». Чтобы урожай был здоровым и большим, нужно высаживать растение рядом с яблонями-опылителями: «Пепин шафрановый», «Антоновка обыкновенная». Первые плоды после высадки садовод сможет получить на четвертый-пятый год. Яблоки собираются осенью, лучше всего это делать в октябре. На одном растении можно собрать семьдесят килограмм плодов.

Яблоки большие, имеют вес сто десять – двести двадцать грамм. Круглые, есть тупые ребра, вверху форма немного скашивается. Семена имеют коричневый цвет. Кожица глянцевая, блестящая, если потрогать – гладкая. Под ней можно увидеть практически незаметные белые точки. При уборке урожая яблоки желто-зеленого оттенка. Когда хранятся, приобретают яркость в цвете, золотисто-желтый цвет. Иногда встречаются фрукты с румянцем алого цвета. Если фрукт созрел, мякоть будет кремовой, если нет – светло-зеленой. Вкус сладкий, в мякоти много сока. Яблоки практически не пахнут.

«Северный Синап»

Свободное опыление «Кандиль-китайки» подарило владельцам садов достойный сорт «Северный Синап». Если культура будет опыляться самостоятельно, ее урожайность будет составлять сорок процентов от общего цветения растения. Чтобы плодов было больше, необходимо использовать опылителей: «Славянку», «Антоновку» и «Пепин Шафранный». Растение начинает давать фрукты на пятый-восьмой год. Если использовался карликовый подвой, первый раз плоды можно собрать на второй-третий год. Цветет большими и розоватыми цветами.

Молодые яблоки сформировываются на многолетних побегах или скелетных приростах. Они не слишком большие, имеют вес в девяносто пять – сто пятьдесят грамм, форма – стаканчиковидная, цвет – желтовато-зеленый, на некоторых яблоках встречается яркий румянец красноватого оттенка. Под кожицей можно увидеть бледные точки. Вкус яблок – кисло-сладкий, освежает, есть нотки пряности. Мелкозернистая, сочная мякоть. Яблоки начинают созревать в октябре. Взрослое дерево способно порадовать садовода 170 килограммами яблок. Яблоки дозревают в процессе хранения через шестьдесят-девяносто суток.

«Горный Синап»

Яблоня не боится сурового климата, не слишком тяжело переносит морозы, осадки. Замечательный вариант для выращивания в Алтае и Западной Сибири. Деревья имеют средний рост, широкую, раскидистую крону, поэтому для высадки культуры необходимо большое количество свободного места. У сорта есть масса положительных качеств. За ним легко и просто ухаживать, дерево обильно плодоносит каждый год. Плоды большие, десертные, имеют хорошие вкусовые качества, сочные. Лежкость яблок – высокая, способны храниться полгода. Сорт устойчив к разнообразным болезням, особенно к парше.

Если температура слишком низкая, может происходить подмерзание, поэтому необходимо тщательно следить за состоянием культуры.

«Минусинский Синап»

Дерево среднего роста, яблоки начинают созревать в осеннее время. Начинает плодоносить на пятом году жизни. В среднем плоды весят сорок – пятьдесят грамм, они небольшие и желто-розовые. У некоторых есть розовый (иногда пурпурный) размытый оттенок. Мякоть крайне сладкая, сочная, с рыхлой консистенцией. Растение не боится заморозков и парши.

«Белый Синап»

Крайне популярный сорт, плоды которого созревают в ноябре. Идеально чувствует себя в Крыму. Культура не слишком высокая, имеет компактную, маленькую крону. Цвет коры – желтый, иногда можно увидеть легкий серый оттенок. Ветви могут расти под прямым или острым углом. Начинает зацветать на семь дней позже, чем европейские сорта. Цветение обильное, но если условия являются плохими, период может растягиваться на несколько недель.

Размер плодов – небольшой (сто тридцать – сто пятьдесят грамм). Яблоки имеют форму цилиндра, тонкая кожица покрывается довольно густым налетом воска. Она невероятно нежная, в мякоти находится много сока, мякоть является рыхлой и мелкозернистой. Имеет сладкий, кисловатый вкус и тонкий, интересный аромат. Яблоки окончательно созревают в сентябре или октябре. «Белый Синап» крайне урожайный, дает много фруктов (если подвой карликовый – шестьдесят килограмм с одного растения). Яблоки можно употреблять свежими или изготавливать из них компоты, джемы, варенье, начинки для пирогов.

Посадка и уход

Чтобы правильно вырастить данный сорт, необходимо выбрать место, где бы было много солнечных лучей и пространства. Другие культуры должны находиться на расстоянии семи метров от яблони. Идеальным вариантом станет супесчаный или суглинистый грунт. Важно проследить за тем, чтобы подводные воды пролегали на расстоянии 2 метров от места, где будет высаживаться культура. Деревца высаживаются весной (март-апрель) или осенью (сентябрь-октябрь). Месяц высадки будет зависеть от регионов. Яма должна подготавливаться за месяц до начала процесса. Ее глубина должна составлять девяносто сантиметров, ширина – столько же.

Сначала необходимо снять дерн и плодородный слой земли, убрать его в другое место. Затем избавиться от неплодородного слоя. Дно посадочной ямки следует перекопать и выложить дерном. После этого необходимо смешать снятую ранее землю с удобрениями (два ведра перепревшего перегноя, пятьсот грамм древесной золы, ведро компоста, сто грамм суперфосфата, пятьдесят грамм сульфата калия).

Данное средство необходимо хорошо перемешать, а затем поместить в яму, наполнив ее на одну треть.

Следует проследить за тем, чтобы получилось небольшое возвышение. В яму помещается колышек, который станет опорой для саженца. Он должен быть выше уровня грунта на семьдесят – девяносто сантиметров. Если корневая система деревца имеет повреждения на концах корней, их следует срезать. Затем замочить здоровые корни в слегка теплой воде на шесть – двенадцать часов. Когда корневая система напитывается водой, начинается процесс высаживания. Растение аккуратно устанавливается на холм, корни расправляются. Важно, чтобы корневая шейка находилась на пять – семь сантиметров выше уровня грунта.

Яма засыпается, землю необходимо уплотнить. Деревце подвязать к колышку с помощью ленты из ткани. Чтобы крона растения лучше росла и развивалась, стоит обрезать побеги на одну треть. В полуметре от растения следует сделать валик из почвы, а затем саженец поливается тремя ведрами воды и мульчируется посредством торфа и перегноя.

Очень важно своевременно и регулярно ухаживать за растением, чтобы оно давало хорошие урожаи в дальнейшем и было здоровым. Следует правильно поливать дерево, подкармливать, осуществлять обрезку, бороться с опасными заболеваниями и насекомыми, способными ослабить культуру. Растение поливается один раз в четырнадцать дней. На одну яблоню нужно использовать три ведра воды. В летнее время, когда начинается засуха, объем жидкости увеличивается. Почва, находящаяся под растением, не должна быть сухой. После поливов ее необходимо взрыхлять. Если имеются сорняки, от них нужно избавиться.

Чтобы «Синап» хорошо плодоносил и рос, весной крайне важно избавляться от лишних веток в кроне. Побеги, которые являются поврежденными, зараженными или сухими, необходимо удалять. При обрезке побегов молоденьких деревьев следует отрезать не более сорока см. У более взрослых – двадцать сантиметров. Впервые яблоню нужно подкармливать на второй год после посадки, в весеннее время. Шестьсот грамм перепревшего навоза следует внести под перекопку грунта.

После того как почки растения сформируются, необходимо осуществить обильный полив растения, а затем поместить на грунт четыреста пятьдесят грамм мочевины. Почва тщательно перекапывается. Когда растение перестанет цвести, его подкармливают раствором из шестидесяти грамм настоя на птичьем помете. Также можно использовать литр настоя коровяка и шестьдесят грамм суперфосфата, которые нужно развести в ведре с водой.

После урожайного сбора культуру подкармливают с помощью раствора суперфосфата (семьдесят грамм средства на ведро воды, тщательно размешать, обработать средством растение).

Защита от вредителей и болезней

Чтобы избавиться от возможных атак паразитов и заболеваний, необходимо регулярно срезать сухие и деформированные ветви, а срезы дезинфицировать садовым варом.

Опрыскивать деревья лучше химическими средствами, которые являются эффективными.

  • Раствор из горькой полыни поможет спасти плодовые культуры от плодожорки и других вредных насекомых.
  • Если у растения появляются симптомы нехватки кальция, следует опрыскивать его препаратами, в составе которых имеется этот элемент, иначе оно может заболеть горькой ямчатостью. Обрабатывать дерево нужно во время того, как фрукты начинают созревать и наливаться соком. «Кальбит С» является довольно безопасным и эффективным вариантом.
  • После урожайного сбора крона должна обрабатываться раствором медного купороса.
  • До того как почки начнут распускаться, следует опрыскать дерево раствором бордосской жидкости и «Фитоспорином М». Это поможет предотвратить появление опасных насекомых.
  • Перед зимними морозами земля подкармливается органическими удобрениями, перекапывается и мульчируется с помощью торфа и перегноя. Это поможет сделать растение более сильным и здоровым.
  • Чтобы грызуны не нанесли штамбу повреждений, его следует выбелить раствором с содержанием извести и медного купороса (можно использовать меловый раствор). Затем растение укрывается лапами ели.
  • Весной укрытия снимаются, мульча убирается, грунт перекапывается и подкармливается.

Отзывы

Отзывы указывают на то, что каждая разновидность имеет свои положительные качества, за счет которых яблони популярны среди садоводов. Плоды являются крайне вкусными, из них можно готовить изумительный джем и компот. Владельцы различных разновидностей сообщают о том, что яблоки каждого сорта отличаются формой, внешними качествами и вкусом. Если хранить фрукты в месте, которое хорошо проветривается, они смогут сохраниться до мая. Судя по отзывам, данный сорт действительно невероятно вкусный, устойчивый к заболеваниям, легок в уходе, а также красив в период цветения. Часто садоводы приобретают данный сорт специально для того, чтобы своими розовыми цветками он украшал ландшафтный дизайн.

Подробнее о сортя яблони «Синап» вы узнаете из следующего видео.

Комментарии
Автор комментария
Информация предоставлена в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. По вопросам здоровья всегда консультируйтесь со специалистом.