Вода с медом: свойства и тонкости применения

Вода с медом: свойства и тонкости применения

Мёд – продукт пчеловодства, который может употребляться как самостоятельное блюдо и являться составной частью в определенных кулинарных композициях. Одним из наиболее распространенных способов его употребления является вариант приёма внутрь вместе с водой. Медовая вода легка в приготовлении, но, несмотря на кажущуюся простоту, является довольно мощным и эффективным средством, влияющим на работу всех органов и систем человека.

Плюсы и минусы

Натуральный пчелиный мёд – это не только сладкий продукт жизнедеятельности пчел, но и ценный источник природных биологически активных компонентов, которые оказывают благотворное воздействие на весь организм человека. Во все времена пчелиный мёд считался символом счастья, здоровья, достатка и процветания. Много веков назад этот продукт в Древнем Риме считали даром богов, и применялся он как заменитель сахара.

На основе мёда изготавливались особо ценные сорта вин, употреблять которые могли далеко не все смертные – таким напитком прославленные полководцы отмечали свои великие победы и завоевания. Нередко мёд приносили в храм в качестве жертвенного подношения богам. Многие традиционные для тех времен ритуалы и церемонии проходили именно с применением этого продукта.

Упоминания о пчелином мёде встречаются и в Библии, и в Коране. Этот уникальный продукт со временем стал аллегорией, с ним связано множество народных притч, пословиц и поговорок. На сегодняшний день мёд по-прежнему любим и почитаем. Чаще всего его употребляют в лечебных и профилактических целях, а также используют в кулинарии и косметологии.

Чайная ложка мёда, разведенная в стакане теплой воды и принимаемая утром натощак, способна продлить молодость, значительно укрепить иммунные силы организма, нормализовать процессы пищеварения и обмена веществ, а также обезвредить патогенную микрофлору кишечника. Медовая вода обладает сравнительно небольшой калорийностью – на 100 граммов продукта приходится всего около 30-ти килокалорий, а также 8.5 граммов углеводистых веществ и 0.1 грамма белковых компонентов.

Многолетние медицинские наблюдения показывают, что регулярно принимаемая по утрам на голодный желудок медовая вода оказывает положительное воздействие на организм, которое проявляется в следующем:

  • нормализуются процессы обмена веществ, ускоряется метаболизм, стабилизируется общий гормональный фон;
  • аппетит приходит в норму;
  • улучшается функциональная деятельность сердечно-сосудистой системы;
  • активизируются пищеварительные функции желудочно-кишечного тракта;
  • устраняется повышенная кислотность желудочного сока, проходит метеоризм, нормализуется перистальтика кишечника;
  • организм мягко и эффективно очищается от зашлакованности и токсических веществ;
  • нормализуются до физиологического уровня показатели артериального давления;
  • снижаются показатели сахара и холестерина в крови;
  • улучшается состояние кожных покровов, становятся крепче ногти, волосы, зубы;
  • повышается острота зрения;
  • нормализуется работа почек и мочеполовой системы.

Мёд назначают принимать, как вспомогательное средство при лечении заболеваний крови, туберкулёза, бронхиальной астмы, а также при длительных тяжелых болезненных состояниях и после перенесенных хирургических вмешательств. Под воздействием медовой воды процессы заживления тканей и восстановления сил организма протекают значительно быстрее, снижается риск возникновения осложнений, предупреждается появление кишечных расстройств и запоров.

Доказано, что мёд, растворенный в теплой воде, гораздо быстрее и эффективнее распространяется по клеткам организма, и активно начинает свою работу в кратчайший срок после приема внутрь. Взяв на вооружение такую полезную привычку, как пить мед с водой по утрам после пробуждения, вы сможете избавиться от депрессивных состояний, вызванных хроническим стрессом и усталостью, улучшите свой внешний вид и сможете полностью оздоровить свой организм, не затрачивая при этом больших средств и много времени.

Перед тем как начать терапию медовой водой, необходимо помнить, что польза от нее будет только при регулярном употреблении натурального и качественного мёда. Если мёд фальсифицированный, последствия могут быть непредсказуемыми. По этой причине этот продукт пчеловодства нужно приобретать только у проверенного продавца. Кроме того, нежелательные реакции на мёд могут появиться в том случае, если не соблюдать меру в его употреблении. В остальных же случаях побочные реакции на медовую воду встречаются крайне редко.

Состав

По своему составу вода, смешанная с пчелиным мёдом, состоит из тех же ингредиентов, что и натуральный мёд, только в меньших пропорциях.

В 100 граммах мёда содержатся следующие витамины и минералы:

  • тиамин (витамин В1) – 0.02 мг;
  • рибофлавин (витамин В2) – 0.01 мг;
  • пантотеновая кислота (витамин В5) – 0.12 мг;
  • пиридоксин (витамин В6) – 0.15 мг;
  • фолиевая кислота (витамин В9) – 16 мкг;
  • аскорбиновая кислота – 2.1 мг;
  • биотин – 0.05 мкг;
  • ниацин – 0.3 мг;
  • витамин РР – 0.5 мг;
  • железо – 0.9 мг;
  • йод – 2.2 мкг;
  • кобальт – 0.4 мкг;
  • медь – 58 мкг;
  • марганец – 0.02 мкг;
  • фтор – 98 мкг;
  • цинк – 0.1 мг;
  • крахмалистые вещества – 5.6 г;
  • сахариды – 74.4 г.

Одна чайная ложка содержит в себе 9 граммов мёда и привносит в организм 29.4 килокалории. Для приготовления медовой воды используется только «живой» мед, не прошедший пастеризационную обработку. Сорт его может быть любой – липовый, гречишный, цветочный, каштановый, эспарцетовый и т. д. Воду для приготовления напитка берут обычную или минерализованную, но без газирования. Воду лучше сделать теплой – так мёд быстрее сможет раствориться, а сам напиток можно будет пить намного комфортней.

Польза

Современные диетологи рекомендуют употреблять мёд с сырой, некипяченой водой. Считается, что сочетание двух природных компонентов – воды и мёда, взаимодействующих друг с другом, усиливает целебное свойство напитка, тогда как с кипяченой водой такого эффекта не происходит. Воду можно брать из родника, это может быть колодезная вода либо обычная профильтрованная, к которой вы привыкли. К напитку можно добавлять лимонный сок, имбирь, мяту по вкусу и желанию.

Именно принятая на пустой желудок медовая вода оказывает свое целительное воздействие на организм:

  • тормозит развитие в кишечнике патогенной микрофлоры, дрожжей и грибков;
  • полезна для состояния глаз, улучшая обменные процессы в сетчатой оболочке органа зрения;
  • уменьшает воспалительные процессы и снижает болевые ощущения при заболеваниях суставов – ревматизме и артрозах;
  • является действенной профилактикой запора;
  • улучшает работу центральной и периферической нервной системы, стимулирует работу головного мозга;
  • способствует снижению избыточной массы тела;
  • является антиоксидантом и применяется тогда, когда необходимо очищение организма.

Нередко диета, необходимая для коррекции процессов обмена веществ и снижения веса, содержит в своем составе медовую воду, как источник витаминно-минерального комплекса, обладающий низкой калорийностью и высокой эффективностью.

Регулярный прием мёда с водой помогает подготовить организм к сезонным перепадам температур и защитить его вирусных респираторных инфекций. Даже во время болезни состояние можно облегчить и восстановить свое здоровье значительно быстрее, если принимать этот напиток. Он помогает снять заложенность носа, улучшить дыхание, снизить болевые ощущения в горле, а также ускорить процесс отхождения мокроты при кашле.

Вред

Пчелиный мёд является сильным и активно действующим природным веществом, поэтому применять его нужно, не злоупотребляя количеством, и с соблюдением осторожности.

Существуют заболевания, при которых от употребления мёда стоит воздержаться:

  • при тяжелых заболеваниях сердца и почек в стадии декомпенсации;
  • при обострении язвенной болезни желудка и/или двенадцатиперстной кишки;
  • при гастрите в стадии обострения, а также при повышенной кислотности желудочного сока;
  • после оперативного вмешательства, связанного с резекцией желудка или кишечника;
  • при сахарном диабете 2-го типа;
  • если детский возраст не достигает трех лет;
  • при индивидуальной аллергической непереносимости продуктов пчеловодства.

    Перед тем как начать принимать пчелиный мёд с водой, необходимо пройти врачебное обследование и удостовериться в том, что вы не страдаете заболеваниями, при которых этот продукт вам противопоказан. Кроме того, необходимо выявить индивидуальную предрасположенность к аллергии на это средство. Поэтому принимать первые дозы напитка нужно в небольших количествах, внимательно наблюдая при этом за своим самочувствием.

    При обнаружении дискомфорта, аллергических реакций или ухудшении общего самочувствия, терапию мёдом следует отложить до выяснения и устранения причин, связанных с подобной реакцией на этот продукт. Позднее можно будет вновь повторить попытку приобщить свой организм к медовой воде.

    Как принимать?

    Теплая вода, используемая для приготовления напитка, раскрывает все целебные свойства мёда быстрее и в полной мере. В холодной воде мёд растворить довольно сложно, особенно если он густой или засахарившийся. В этом случае пчелиный продукт потребуется предварительно разогреть при помощи водяной бани и только потом добавлять его в воду. Для напитка вода должна быть не слишком горячая, чтобы полезные компоненты мёда не разрушались под воздействием высоких температур.

    Для того чтобы правильно приготовить один стакан напитка, берут 250 миллилитров теплой воды и одну чайную ложечку мёда, затем состав перемешивают. Целительная польза от напитка будет максимальной, если пить его свежим, сразу же после приготовления. Подслащенная мёдом вода не должна храниться, она очень быстро приходит в негодность. Перед каждым приемом надо сделать свежий напиток.

    Медовую воду принимают натощак по утрам за 30-40 минут до начала приема пищи, а также вечером, перед сном, спустя 2-3 часа после еды. Некоторые люди опасаются выпивать стакан жидкости на ночь из-за того, что, по их мнению, утром на лице могут появиться отеки. На самом деле эти опасения напрасны – мёд обладает способностью регулировать работу почек и мочевыделительной системы, поэтому застоя жидкости в тканях вашего организма не будет, а вся лишняя вода выйдет из него естественным путем. В том случае, если вы не хотите просыпаться ночью после выпитой на ночь жидкости, можно ограничиться приемом медовой воды только по утрам.

    С чем сочетать?

    Медовую воду нередко сочетают с дополнительными ингредиентами, чтобы усилить ее эффективность. Ее употребляют не только внутрь, но и применяют наружно, например, для очищения кожи лица.

    Существуют разнообразные варианты сочетаний ингредиентов, используемые в каждой конкретной ситуации.

    • Медовое средство для очищения кожи – в 500 миллилитрах воды размешивают приблизительно 30 граммов меда, затем выжимают туда несколько капель сока свежей петрушки и масляного раствора мяты перечной. Полученным составом нужно умывать лицо, шею, область декольте, руки. Этот состав хорошо освежает и тонизирует кожу, отбеливает ее, а также помогает предотвратить появление гнойничковых высыпаний. При регулярном использовании кожа становится бархатной и эластичной.
    • Мёд и вода для стройности тела – тем людям, которые находятся на диете и хотят избавиться от лишних килограммов, поможет медовая вода, она утоляет чувство голода и даже может заменить собой легкий перекус. Нередко в напиток добавляют мелко нарубленный лимон и мяту. После употребления такого состава аппетит нормализуется, а чувство голода проходит.
    • Медовый напиток при простудных заболеваниях – для облегчения состояния при простуде или ангине нужно приготовить горячий напиток, содержащий в своем составе мёд, лимон и корицу. Для приготовления стакана напитка в теплой воде нужно растворить около 20-ти граммов пчелиного мёда, добавить туда 10 миллилитров лимонного сока и щепотку коричного порошка. Напиток нужно пить горячим, он помогает сбить температуру, облегчает носовое дыхание и смягчает больное горло.
    • Напиток при повышенном давлении – на 300 миллилитров теплой воды нужно взять столовую ложку сушеных плодов шиповника. Составу дают настояться в теплом месте, а затем получившийся состав процеживают и к нему добавляют 30 граммов каштанового мёда. Напиток пьют в теплом виде, он насыщает организм аскорбиновой кислотой и нормализует артериальное давление.
    • Лечение мёдом больных суставов – для приготовления состава потребуются в равных частях мёд, горчица в зернах, вода и соль. Смесь тщательно перемешивают и растирают ею больные суставы. После растираний больное место следует укутать шерстяной тканью на 1.5-2 часа. Средство снимает боль и воспаление, а также обладает согревающим действием. Этим же средством можно растереть стопы ног при простуде и надеть шерстяные носки – сделать это лучше всего на ночь, а утром вы почувствуете облегчение.
    • Напиток для поднятия иммунитета – на стакан воды нужно взять чайную ложку мёда и добавить туда раздавленный зубчик чеснока. Пить напиток нужно теплым дважды в день. Этот состав является эффективным профилактическим средством при эпидемиях вирусных и простудных сезонных заболеваний. Для того чтобы устранить запах чеснока, в напиток можно добавить щепотку молотого коричного порошка.
    • Тонизирующий согревающий напиток – в заварочный чайник заливают 500 миллилитров кипятка, добавляют две столовые ложки мёда, ломтики лимона и несколько ломтиков свежего корня имбиря. Чайник закрывают крышкой и дают настояться в тепле. Пить напиток нужно в теплом виде, он отлично бодрит и тонизирует организм.

    Целительные напитки на основе мёда лучше всего пить ежедневно, меняя различные варианты их приготовления. Только регулярный прием является гарантом эффективного воздействия подобных лекарственных составов на организм. Если принимать эти средства от случая к случаю, должного результата вы не увидите либо он будет очень небольшим.

    Использование в косметологии

    В косметологии мёд давно и прочно занял одно из лидирующих мест. Этот пчелиный продукт входит в состав кремов, масок, бальзамов, лосьонов, шампуней. Косметические средства с добавлением мёда сегодня выпускает практически каждая торговая марка. Косметика с добавлением мёда очень популярна ввиду того, что мёд – довольно эффективно справляется с возложенными на него функциями и является натуральным природным компонентом.

    Не менее эффективны и косметические средства из мёда, приготовленные в домашних условиях. Пчелиный мёд является доступным ингредиентом, который можно применять круглый год. Способов приготовления медовых препаратов для красоты существует множество, все они просты, но при этом эффективны:

    Медовый ополаскиватель для волос

    чтобы приготовить это средство понадобится стакан теплой воды, чайная ложка мёда и две ложки яблочного уксуса. Ингредиенты перемешивают и равномерно наносят состав на волосы, слегка массируя при этом кожу головы. Затем нужно надеть шапочку для душа, а через 15-20 минут хорошо прополоскать волосы чистой проточной водой.

    Это средство укрепляет волосяные луковицы, предотвращает появление перхоти и делает волосы мягкими, шелковистыми. После таких процедур волосы легко расчесываются и быстро растут;

    Медовый тоник для лица

    Для изготовления тонизирующего и очищающего лицо средства нужно взять стакан слегка подогретой минеральной воды и добавить туда примерно 10 граммов пчелиного мёда. Получившимся медовым раствором нужно обрабатывать с помощью ватного спонжа область лица, шеи и декольте для очищения и тонизирования. Благодаря этому средству кожа лица становится мягкой, очищаются поры, проходят мелкие гнойничковые высыпания, лицо выглядит свежим.

    Медовый лосьон для лица и тела

    Чтобы приготовить это универсальное средство, прежде всего, понадобится создать для него основу, которая будет состоять из воды и заваренных в ней лекарственных трав. Возьмем 300 миллилитров воды, доведем ее до закипания и поместим в нее по одной чайной ложке цветков ромашки аптечной, травы чистотела и листьев мяты. Теперь емкость с водой и травами нужно закрыть и настаивать в теплом месте примерно 2-3 часа, после чего водный настой нужно профильтровать.

    Далее в получившийся водный состав с лекарственными травами мы вводим одну столовую ложку меда и тщательно перемешиваем его до полного растворения. Получившимся лосьоном протирают кожу лица и тела для лечения и предотвращения гнойничковых высыпаний. Этот лекарственный состав очищает и сужает кожные поры, питает и тонизирует эпидермис, благодаря чему можно достаточно быстро вылечить угревую сыпь на лице и теле.

    Медовая вода для лица

    Эффективное средство по уходу за кожей лица можно приготовить, если смешать в одном стакане теплой воды чайную ложечку мёда и добавить туда сок половины лимона. Готовый состав перелить в емкость с крышкой и хранить в прохладном месте. Этим раствором пользуются в том случае, когда нужно отбелить кожу лица при пигментации. Использовать средство нужно регулярно, протирая им лицо утром и вечером. Результаты не заставят себя долго ждать.

    Перед тем как приступить к использованию меда в косметических целях, необходимо убедиться в том, что у вас нет аллергии на этот природный продукт. Готовый состав, прежде чем наносить на лицо, тестируют на тыльной стороне руки или на запястье. В эту область помещают несколько капель состава, которым вы собираетесь воспользоваться, затем его слегка растирают на коже и через несколько минут наблюдают за реакцией.

    Если появилось ощущение зуда или покраснение – это означает, что началась аллергическая реакция. Состав нельзя использовать для вашей кожи, его нужно срочно смыть под проточной водой и принять противоаллергические лекарственные препараты.

    Советы

    • Все, кто использует мёд для поддержания здоровья своего организма, подтверждают хорошие результаты от применения этого пчелиного продукта. Об этом же свидетельствуют и отзывы врачей. Однако специалисты советуют помнить о том, что в меде содержится очень большое количество сахаров, которые при неумеренном употреблении способны вызвать сбой в работе печени и поджелудочной железы. Применение мёда должно быть строго дозированным и осторожным.
    • Пчелиный мёд считается биологическим продуктом с высокой степенью содержания аллергенов. Перед каждым его приемом необходимо проводить тест на индивидуальную реакцию организма и в случае изменения нормального состояния лучше всего отказаться от употребления этого продукта.
    • С особенной осторожностью следует давать мёд и продукты пчеловодства маленьким детям.
    • Приобретая в торговых точках или на рынке пчелиный мёд, обратите внимание на его качество. В наше время довольно часто происходят случаи фальсификации мёда. Употребляя такой некачественный продукт, в лучшем случае вы не получите от него пользы, а в худшем – можете нанести серьезный вред своему организму. Поэтому старайтесь приобретать мёд только у проверенных поставщиков, требуйте сертификаты соответствия, а также пробуйте товар на вкус перед его покупкой.
    • Приобретенный мёд лучше всего хранить в темном и прохладном месте.

    Все о пользе медовой воды смотрите ниже в видео.

    Комментарии
    Автор комментария