Картофель «Джелли»: описание сорта и выращивание

Картофель «Джелли»: описание сорта и выращивание

Неприхотливый высокоурожайный картофель «Джелли» завоевал любовь фермеров и дачников почти на всей территории России, Украины и Беларуси. Он приспосабливается практически к любым почвам, не вырождается и демонстрирует засухостойкость. Немаловажно, что вкусовые качества сорта также достаточно высоки, клубни имеют приятный желтый оттенок, универсальны в использовании.

Характеристики

Картофель «Джелли» представляет собой среднеранний столовый сорт, рекомендованный Государственным реестром к выращиванию в Центральном, Волго-Вятском регионе, а также районах с умеренно-теплым климатом. Стоит отметить, что в Государственном реестре он числится с 2005 года, а своим появлением обязан деятельности селекционеров из Голландии.

Кусты данного сорта достаточно привлекательны – высокие, прямостоячие, с насыщенно-зелеными листьями с волнистыми краями и белыми цветками. Созревание урожая происходит примерно на третий месяц после посадки семенного материала. Созревающие клубни имеют светло-желтый оттенок кожуры с множеством глазков и темно-желтую мякоть. Последняя характеризуется повышенной крахмалистостью (содержание крахмала – около 18%), однако сорт «Джелли» не разваривается, сохраняет форму и рассыпчатость.

Он используется в первых и вторых блюдах, а что касается вкусовых качеств, следует отметить выраженный сливочный вкус и яркий картофельный аромат готового блюда. Подходит для жарки и приготовления картофеля фри, а вот для пюре – это не самый удачный вариант.

Урожайность сорта достаточно высокая – до 150-230 ц /га. Отзывы позволяют сделать вывод, что в среднем с куста собирают 15-17 клубней, по форме схожих с яйцом. Масса каждого – от 84 до 112 г. Созревают они одновременно, а потому имеют одинаковые форму и размеры. Описание сорта обычно включает упоминание о хорошей, до 86%, лежкости.

Преимущества и недостатки

Можно выделить следующие.

  • Сорт «Джелли» засухоустойчивый, поэтому подходит для выращивания в засушливых регионах, а также не нуждается в частых дополнительных поливах в знойное лето.
  • Преимуществом является и относительная неприхотливость сорта. Он растет почти на любых грунтах, за исключением слишком влажных.
  • Среди «плюсов» – высокая урожайность, а также способность длительно храниться, сохраняя при этом внешний вид и вкусовые качества. Клубни имеют достаточно плотную кожицу, устойчивую к повреждениям механического характера. Это позволяет использовать для уборки урожая комбайн, лучше – с боковым захватом.
  • Товарный вид клубней также на высоте, что позволяет выращивать сорт на продажу. При этом относительная неприхотливость к уходу, высокая урожайность и хорошая лежкость делают сорт «Джелли» одинаково популярным как среди фермеров, так и среди дачников. Конечно, не последнюю роль здесь играют и вкусовые качества картофеля. Он подходит для большинства блюд, демонстрируя отменный вкус.
  • Данный сорт не вырождается, что говорит о возможности ежегодно собирать семена.

Недостатком или, скорее, особенностью сорта является требовательность к подкормкам. Последние нужно вносить не менее 2-3 раз за сезон, чтобы получать хороший урожай. Как и все сорта картофеля, «Джелли» участвует в севообороте, а потому нуждается в регулярной смене места посадки. Высеивание семян на одном и том же месте в течение нескольких лет значительно снижает урожайность.

Наконец, несмотря на устойчивость сорта к картофельному раку и многим грибковым заболеваниям, он демонстрирует среднюю подверженность фитофторе. Причем поражаются не только листья, но и клубни.

Как посадить?

За несколько недель до предполагаемой высадки семенного материала приступают к его подготовке. В первую очередь клубни перебирают, удаляя зеленые, подгнившие, слишком большие или маленькие корнеплоды. Для выращивания подходят средние по размеру картофелины с большим количеством ростков.

Для проращивания важно обеспечить повышенную температуру. Кроме того, необходимо организовать подсветку клубней, а также несколько раз выносить их под солнечный свет. В процессе этого в клубнях формируется соланин. Последний делает картофель непригодным для употребления в пищу грызунами и насекомыми, что, по сути, защищает клубни от вредителей в первое время после посадки. Кроме того, картофель, прошедший подобную подготовку, дает более мощные и жизнеспособные ростки.

Несмотря на неприхотливость картофеля «Джелли» к выбору грунта, важно помнить, что данная культура участвует в севообороте. В связи с этим не рекомендовано выращивание картофеля на одних и тех же почвах два и более лет подряд. Лучшим грунтом для него станет тот, на котором в прошлом сезоне выращивались озимые, бобовые, пряные травы, люпин.

Не следует сажать сорт и на те почвы, где в прошлом году росли пасленовые культуры – томаты, перцы, кабачки. При таком подходе повышается риск развития характерных для культур заболеваний.

Для данного сорта следует с осени подготовить грунт, тщательно и глубоко вспахав его и внеся перегной и минеральные удобрения. Навоза требуется 5-7 кг на 1 м2, суперфосфата – 30-40 г на 1 м2, калия – 15-20 г на эту же площадь. Весной повторяют вскапывание. Оптимальной является легкая плодородная почва с высоким содержанием песка в ней.

Как правило, высадка семян начинается с середины мая. Однако ориентироваться следует не столько на календарные сроки, сколько на температурные показатели – почва должна быть прогрета до 7-10°C.

Сорт «Джелли» демонстрирует более высокую урожайность при раннем высаживании по сравнению с тем урожаем, что снимают при запоздалой посадке. Разница достигает 25-30%. Можно высаживать как целые клубни, так и их половинки. Главное, чтобы семенной материал имел не менее 2-3 ростков. Места срезов обычно подсушивают на солнце и припудривают золой для исключения появления гнили.

Предотвратить негативное влияние возвратных заморозков на появившиеся зеленые побеги позволяет применение агроткани спанбонда. Она защищает кустики от понижения температуры, не нарушает воздухообмена и способствует снижению активности сорной травы. Предотвратить замораживание всходов позволяет и их раннее окучивание, при котором всходы присыпаются землей.

При высаживании данного сорта выкапываются лунки на расстоянии 35 см друг от друга. В переувлажненных почвах можно высаживать семена на гряду. Расстояние между рядами должно составлять не менее 70-80 см для того, чтобы обеспечить возможность качественного окучивания.

Не следует слишком заглублять картофель – лунки глубиной 8-10 см для данного сорта достаточно.

В каждую лунку можно насыпать немного золы и луковой шелухи. Первая станет удобрением, вторая – отгонит вредителей. Сразу после посадки необходимо проборонить участок, повторив процедуру через 10-14 дней.

Правила ухода

Важно знать следующие особенности ухода.

  • Сорт «Джелли» демонстрирует устойчивость к незначительным температурным колебаниям, непродолжительной засухе. Основной уход сводится к рыхлению почвы и окучиванию, профилактике развития заболеваний и атаке вредителей.
  • При длительном повышении температуры и засухе рекомендован полив раз в 2 недели с последующим мульчированием. Последнее лучше проводить с использованием хорошо высушенной соломы. При восстановлении температурного режима мульчу следует убрать, поскольку она препятствует необходимому нагреву почвы.
  • При наборе цвета и в период цветения, если отсутствуют дожди, следует поливать кусты. Стоит отказаться от капельного полива и заливания кустов сверху, поскольку это может спровоцировать развитие фитофторы. Предпочтительный метод – полив в междурядье.
  • Сорт требует как минимум 2, а лучше 3 окучиваний. Первое проводят, когда высота кустов достигает 10-15 см, повторное – через 14-20 дней. Если клубни картофеля оголились, также необходимо присыпать их землей, чтобы они не позеленели.
  • Уход включает в себя и регулярное удаление сорняков, которые нельзя оставлять в междурядье. Это может спровоцировать появление гнили и фитофторы.

Болезни и вредители

Несмотря на устойчивость сорта «Джелли» к картофельному раку, ризоктониозу, парше и атаке золотистой нематоды, он склонен подвергаться фитофторозу. Последний поражает обычно листву и чуть реже – клубни. Предотвратить развитее фитофторы во многом позволяет подготовка почвы и семенного материала. С осени следует перекопать поле на глубину лопатного штыка, удаляя при этом корни, остатки урожая, обнаруженных вредителей и их кладки.

Немаловажно не загущать посадки и избегать застоя влаги в почве. С последним позволяют справиться рыхление и окучивание. В период бушевания фитофторы рекомендованы профилактические обработки кустов препаратами, содержащими медь.

При обнаружении пораженных фитофторой листьев, их следует немедленно оборвать и вынести с участка. Заболевший куст, а также остальные в профилактических целях обрабатывают «Оксихомом», «Ридомилом», «Арцедилом» и другими препаратами.

Если спасти растение не удается, его следует удалить во избежание заражения остальных кустов. Больной корень надо вынести с участка, избегая его контакта с прочими растениями, а лунку – продезинфицировать.

Справиться с проволочником (небольшие жуки, повреждающие клубни) позволяет также подготовка почв и правильный уход. При обнаружении последних можно бороться с ними народными способами (используя приманки) или специализированные средства. В качестве приманки используются насаженные на палочку куски картофеля или моркови или банки с «угощением», закопанные в землю. Спустя несколько дней, приманки извлекаются с личинками или взрослыми особями вокруг них.

Для уничтожения колорадского жука можно использовать ручной метод (собирать их руками и уничтожать) или специальные фумигаторы. Последние важно разводить, точно следуя инструкции, обеспечив надежную защиту дыхательных путей во время опрыскивания. Работу следует производить в безветренный день. Если после опрыскивания прошел дождь, процесс следует провести повторно.

За 2-3 недели до сбора урожая следует отказаться от использования токсичных препаратов. Большинство вредителей не переносят запаха чеснока и бархатцев, поэтому их можно посадить по периметру поля с картофелем или в междурядье.

Сбор и хранение урожая

Период созревания картофеля с момента посадки семенного материала составляет 90-110 дней. Несмотря на это, пробовать первый молодой урожай можно уже в конце июня. Именно так обычно и поступают дачники, делая подкоп нескольких кустов «на пробу».

Примерно за неделю до выкапывания клубней (о готовности урожая обычно свидетельствует повсеместное пожелтение кустов) рекомендуется скосить ботву и оставить кусты в таком виде на 5-7 дней. Это позволит укрепить их кожуру, сделав ее более грубой и менее восприимчивой к повреждениям.

Выкапывать картофель «Джелли» можно лопатой, вилами или, привлекая на поля комбайн. Вырытый из земли урожай раскладывают на меже или под навесом, давая ему обсохнуть. Нужно избегать контакта выкопанного картофеля с ботвой и травой. Сушить клубни лучше на разложенных мешках, старой ткани. Затем картофель сортируют, удаляя подгнившие и зеленые клубни, которые непригодны для употребления в пищу.

Отказаться от хранения следует и при наличии в картофеле ходов и повреждений вредителями, внутри клубней могут быть отложены яйца.

Картофель неплохо хранится, сохраняя до весны свои вкусовые свойства. При выращивании и хранении сорта на крупных сельскохозяйственных объектах рекомендуется контролировать условия с помощью специальных устройств для определения влажности и температуры воздуха. В домашних условиях, когда картофель выращивается для себя, достаточно градусника. Оптимальная температура хранения составляет +1-+3°C.

Периодически следует ощупывать и перебирать клубни, что позволяет своевременно установить повышение уровня влажности, а также удалить из общей массы подгнивший или проросший картофель.

Особенностью хранения сорта «Джелли» является необходимость его охлаждения в первые дни хранения. Делать это нужно постепенно, снижая каждый день температуру на полградуса. Предотвратить прорастание клубней в весенний период, когда температура воздуха повышается, позволяет ежедневное проветривание ящиков с картофелем. Делать это лучше утром и вечером.

Видеообзор этого и других сортов картофеля смотрите ниже.

Комментарии
Автор комментария
Информация предоставлена в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. По вопросам здоровья всегда консультируйтесь со специалистом.