Характеристика сорта и выращивание картофеля «Ажур»

Характеристика сорта и выращивание картофеля «Ажур»

Большой популярностью среди любителей и профессионалов в выращивании овощей пользуется картофель. Предпочтение огородники отдают среднеспелым сортам, которые дают урожай к середине лета. К таковым относится отличный сорт картофеля, который называется «Ажур». Его вывели русские ученые, чтобы заменить некоторые сорта из Европы. На сегодняшний день «Ажур» имеет большой спрос.

Описание культуры и особенности

«Ажур» относится к среднераннему столовому сорту и является довольно урожайным. После того как образуются всходы и до созревания овоща обычно проходит от семидесяти пяти до восьмидесяти пяти суток. Процесс выкапывания стоит проводить раньше примерно на двадцать дней.

Куст данного растения характеризуется раскидистостью и сильнорослостью, средняя высота – около 50 сантиметров. Листья располагаются равномерно, имеют крупный размер и темно-зеленый цвет, а также морщинистую структуру, волнистые края. Верхушка – это место для расположения соцветий, что имеют крупные светло-сиреневые цветы.

Картофель имеет средние клубни с овальной формой, которые обычно одинаковы. К характеристикам кожуры относится достаточная плотность и темно-розовый цвет. На ощупь клубни гладкие с мелкими и неглубокими глазками. В мякоти соломенного цвета много каротина. Этот плод очень вкусный и имеет яркий аромат. Каждый из кустов «Ажура» дает урожай в количестве до пятнадцати корнеплодов, которые имеют одинаковый средний размер. Обычно один гектар дает примерно пятьдесят тонн урожая.

«Ажур» – это картофель с высоким содержанием крахмала. Вот почему он часто используется для приготовления вкусных блюд, его можно жарить, варить и тушить.

Преимущества и недостатки

Картофель сорта «Ажур» довольно молодой, но имеющий множество перспектив. Основные положительные характеристики этого растения:

  • рано созревает, для употребления в пищу его можно копать еще в конце июня или начале июля;
  • имеет хороший товарный вид и вкусовые качества, поэтому часто выращивается для продажи;
  • дает хороший урожай;
  • данный вид корнеплода хорошо хранится и не портится при создании оптимальных условий;
  • растение может хорошо переносить засуху, не нуждается в постоянных поливах;
  • этот вид растения считается неприхотливым к почве;
  • устойчив к поражению картофельного рака и парши, а также фитофторозу.

Недостаток «Ажура» в подверженности влияния к золотистой нематоде. Данное насаждение часто подвергается атаке колорадского жука, проволочника и моли.

Для профилактических целей кусты нуждаются в обработке специальными препаратами. Незрелый корнеплод легко может повредиться, причиной тому его тонкая кожица.

Как посадить?

Посадку этого сорта стоит начинать уже в апреле или мае, все зависит от прогревания земли. Оптимальная температура почвы – 12 градусов тепла. Земля для высадки должна быть ровной и хорошо освещенной. Лучше всего, если предшественником картофеля будет озимая или бобовая культура. Высаживать картошку не стоит рядом с помидором и яблоней.

Если вы планируете посадку через 15 дней, то обязательно переберите все клубни, убирая больные и с повреждениями. После их стоит помыть и продезинфицировать смесью борной кислоты с водой. Чтобы клубни лучше росли, их можно обрызгать марганцовкой. Далее картофель просушивается и раскладывается в освещенном месте с температурой от плюс 12 до 16 градусов.

Каждый клубень «Ажура» нужно посадить в лунку с глубиной до десяти сантиметров с расстоянием между кустами в 0,25 м. Между рядами необходимо соблюдать интервал около 0,6 м. Если вы не внесли удобрение осенью, то это можно сделать сейчас, насыпая в каждую отдельную лунку.

Как ухаживать за растением?

«Ажур» относится к неприхотливому сорту картофеля, поэтому минимальных процедур по уходу ему будет достаточно. Специалисты относят к основным процедурам несколько мероприятий.

  • Рыхление нужно для того, чтобы на участке не появились вредные растения. Такие работы насытят грунт кислородом, что необходимо для хорошего роста.
  • Окучивание. Картофельные корни растут не только в глубину почвы, но и в стороны. Чтобы избежать повреждений и защитить корень от паразита, стоит окучивать кусты. Проводить процедуру нужно каждую неделю, пока холм не достигнет высоты в 0,2 метра.
  • Подкормка. За весь период роста и до сбора урожая рекомендовано подкармливание удобрениями три раза. Первый – это внесение перегноя в объеме 1,5 стакана для каждого куста (процедура проводится во время начала роста ботвы). Второй, когда появились бутоны с применением золы дерева. А третий метод суперфосфатный осуществляется при цветении растения.
  • Уничтожение сорняков. Проводить такие работы рекомендуется руками. Повторение необходимо один раз в неделю.
  • Полив. «Ажур» не нуждается в слишком частом внесении воды в почву. Обильный полив будет уместен при достижении растения высоты в пятнадцать сантиметров.
  • Борьба с вредителями.

О болезнях и вредителях

Несмотря на устойчивость к парше и картофельному раку, проблемы при выращивании все же могут возникнуть. Наиболее распространены поражения некоторыми заболеваниями.

  1. Золотистой нематодой. Основным признаком заболевания является пожелтение кустов и отставание в росте. Лист при этом засыхает и может скручиваться. В результате образуются мелкие клубни. Такое растение необходимо выкопать и утилизировать. Если этот метод не помогает, то стоит использовать химические препараты.
  2. Фитофторозом. На листе и стебле появляются пятна бурого цвета. Если влажность высокая, то можно наблюдать и белый налет. Клубень картофеля имеет многочисленные пятна вдавленного типа. Чтобы спасти растение, рекомендовано применение препаратов «Квадрис» и «Ридомил Голд». А также эффективно опрыскивание «Фитоспорином» и «Триходермином».
  3. Альтернариозом, когда на листве и стебле заметно образование сухих коричневых пятен, а на корнеплоде – больших вдавленных пятен. Чтобы избежать данной проблемы, перед высаживанием нужно обработать клубни химическим препаратом, таким как «Бактофит» или «Интеграл».

Наиболее часто вредят картофелю колорадский жук, проволочник, медведка и моль. Самыми распространенными и дающими положительный эффект препаратами считается «Регент», «Актара» и другие.

Особенности хранения и сбора урожая

Когда куст «Ажура» отцвел, и на нем завяли листья, можно приступать к выкапыванию корнеплодов для употребления в пищу. Урожай, что полностью созрел, можно собирать в августе. Растение считается созревшим, если на нем завяла ботва. Уборка урожая – это процесс аккуратного подкапывания вилами и вытягивания за ботву.

Для подготовки овоща к хранению следует тщательно перебрать весь урожай, удалив гнилой и больной. Хранение стоит производить в специально оборудованной яме или погребе с температурой воздуха от плюс 2 до 4 градусов.

Если в помещении будет теплее, то клубни могут прорости. Но при правильных условиях этот сорт хранится длительное время.

Важные моменты и советы

В осенний период участок требует внесения перегноя или торфа в количестве одного ведра на каждый метр квадратный. Не повредит внесение минеральных удобрений, таких как древесная зола или суперфосфаты. Когда удобрения были внесены, почва перекапывается, обеззараживается, уничтожается сорняк, разбивание комков не рекомендовано. В весеннее время года земле нужно рыхление и разравнивание с помощью граблей. Таким образом, к корням плодов будет больше доступа воздуха и влаги.

Для посадки не рекомендуется ждать наступления жары или, наоборот, холода. Чтобы обеспечить нормальное развитие и прорастание картофеля, нужна правильная температура почвы – плюс 12 градусов.

Чтобы подготовиться к процессу сбора урожая, следует скосить ботву примерно за неделю до начала уборки. После скашивания остановится рост картофеля и кожица клубня станет более плотной.

Картофель «Ажур» – это совокупность полезных веществ, в частности, витамина С. Если употреблять сок сырого картофеля, то можно нормализовать давление. Некоторые отрасли косметологии используют корнеплод как маску от отечности и для отбеливания кожи.

Высаживать овощ и ухаживать за картофелем – это непросто. Для выращивания достойного урожая, потребуется выполнять правила и рекомендации с учетом особенностей сорта. «Ажур» станет отличным вариантов для опытных огородников, которые занимаются продажей овоща, а также для новичков, решивших попробовать вырастить его для еды.

Это вид картофеля имеет отличные вкусовые качества, дает богатый урожай. Поэтому если вы хотите заняться выращиванием корнеплода, но не можете определиться с видом, то этот вариант достоин внимания. Как свидетельствуют отзывы, неприхотливость и простота в уходе сделали «Ажур» одним из самых популярных видов картофеля.

О том, как посадить картофель, смотрите в следующем видео.

Комментарии
Автор комментария
Информация предоставлена в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. По вопросам здоровья всегда консультируйтесь со специалистом.