Особенности выращивания граната из косточки в домашних условиях

Особенности выращивания граната из косточки в домашних условиях

Среди экзотических растений, которые цветоводы выбирают для своих домашних оранжерей, гранат встречается не очень часто. Чаще всего его выращивают из косточки. Такие миниатюрные комнатные гранаты активно цветут и плодоносят при правильном уходе. У этого растения ароматные и необычные соцветия, вкусные и полезные плоды. При выращивании дома обильного урожая не стоит ожидать, однако декоративность и красота такого небольшого деревца в полной мере компенсируют этот недостаток. Уход за гранатом несложен и вполне доступен любому любителю комнатных растений.

Описание растения

Родной климат граната – субтропическая Азия. Выглядит он, когда растет в открытом грунте, как низкорослое дерево с пышной кроной.

Однако и в условиях дома можно вырастить из косточки или черенка настоящее гранатовое дерево. В горшке деревце граната вырастет не больше 1,5-2 метров, в то время как в природе эти растения могут достигать 5-6 метров в высоту. Это связано с тем, что обеспечить ему в помещении освещенность солнцем, сравнимую с природными условиями, невозможно, поэтому бояться вырастить гигант в горшке не нужно. Свет должен быть ярким и рассеянным, поэтому подоконник на южной стороне может стать наилучшим местом для горшка с гранатом при условии создания затенения в полдень, иначе листья получат ожоги.

Цветет домашний гранат очень обильно и круглогодично. Это экзотическое деревце почти постоянно украшено соцветиями. Цветок имеет вид граммофона, с околоцветником ярко-красного цвета жесткой структуры. Лепестки у цветка нежного цвета, желтые, розовые или белые в зависимости от сорта. Гранат, проращенный из косточки, начнет свое цветение не раньше возраста 3 лет.

Ствол растения толстый, многократно разветвляющийся. Ветки тонкие, имеют шипы. Листья вытянутые, острые к концам.

Среди всех достоинств этого растения главное – его плоды. Они обычно круглые, с жесткой кожицей, под которой прячется множество сочных зернышек с косточками. Цвет плодов бурый, оранжевый или красный. Зерна разделяются кожицей по секторам. В одном фрукте таких зерен может быть около тысячи.

При низкой калорийности эти плоды – настоящая сокровищница микроэлементов и витаминов. Это и аминокислоты, витамины группы А, В, витамины С, Е, РР, калий, магний, фосфор, кальций, железо, а также клетчатка. Все эти вещества имеют огромную ценность для организма человека, недаром в Древней Греции гранат считался пищей богов.

Выбор сорта

Для выращивания дома в горшке лучше выбирать карликовые сорта этого растения.

  • Сорт «Nana» имеет высоту до 1 метра и выглядит как настоящий садовый гранат, только в меньшем масштабе. Листья, цветки, плоды, форма ствола и кроны – все точно такое же, только маленькое.
  • Сорт «Baby» более миниатюрен, его высота достигает не более 50 см. Соцветия располагаются пучками по несколько штук, плоды у него оранжевого цвета с коричневым оттенком.
  • Сорт «Рубин» тоже сорт-карлик, деревце достигает в высоту не более 70 см. Как понятно из названия, плоды и цветы имеют ярко-красный цвет.
  • Сорт «Узбекистан» – самый низкорослый из садовых. Он вырастает до высоты не больше 2 метров. Плоды красного цвета, более крупные по сравнению с карликовыми сортами.

Добыть из фрукта зерно и из косточки культивировать в горшке обычный садовый гранат тоже можно. Его плоды будут малочисленны и проигрывать сортовым по вкусу, так как обычно в продаже можно встретить плоды сортов-гибридов, которые уже утратили родительские признаки. Такие деревья достигают во взрослом виде высоте не больше 1 метра.

Карликовые сорта для выращивания дома имеют преимущество в декоративных качествах, они имеют листву круглогодично, не сбрасывая ее на зимнее время.

Подготовка семян

Прорастить гранат из зерен достаточно просто, главное – правильно подобрать семена и поддерживать в нужном состоянии грунт.

Косточка для проращивания подбирается свежая, не пересушенная, всхожесть семена теряют очень быстро. Перед проращиванием их отмачивают в воде сутки, при этом важно, чтобы часть выступала из воды для доступа воздуха. Если семечко берется от свежего фрукта, то его необходимо тщательно очистить от мякоти и пленочек, иначе возможно загнивание после погружения в грунт.

Проращивание из купленного плода граната несомненно будет очень интересно, особенно начинающим цветоводам, которым важен сам процесс выращивания, а не полученный результат.

Важно выбрать для получения семян красивый, здоровый и крупный плод. Шкурка должна быть чиста от гнили, плесени, следов вредителей. Найти такой плод в магазинах и на рынке достаточно сложно, поэтому при выборе следует проявить внимательность.

Дома плод очищается, для выращивания оставляют несколько зерен. Всхожесть у граната очень высока, около 95%, поэтому можно оставить 5-6 зерен. Зернышки для посева должны быть чистыми и без следов мякоти, промытыми водой многократно. Для посадки выбирают зерна молочного цвета, твердые на ощупь. Если семечко зеленоватое, мягкое или нецельное – скорее всего, оно не сможет сформировать и выгнать ростки. Семена вымачивают около суток в специальных растворах («Циркон», «Эпин»), разведенных из расчета пара капель на ложку воды.

Далее семена высеивают в землю на глубину около полутора сантиметров. Для посадки семян используют универсальную смесь грунта. Идеальным вариантом почвы для проращивания будет смесь плодородного грунта, песка и торфа. Желательно сверху прикрыть грунт пленкой из полиэтилена, сделав подобие теплицы. Это позволит создать благоприятные условия для проклевывания зерен, температура для проращивания не должна падать ниже 25-30 градусов.

Посев желательно делать в зимнее время, с января по февраль. К началу лета в этом случае растение можно будет вынести на свежий воздух и даже сезонно посадить в открытый грунт, что очень полезно.

Важно поддерживать при проращивании единый уровень увлажненности грунта. Переувлажнение может привести к загниванию, а высушивание почвы не даст семечку необходимой влаги для формирования и выгона семядольных листьев и корневой системы. Проще всего такой уровень влажности поддерживать регулярным опрыскиванием верхнего слоя почвы из пульверизатора.

Как посадить?

Выращивание плодоносящего красивого граната из семечка в домашних условиях – процесс достаточно длительный и требует от цветовода внимания. Перед тем как росток превратится в цветущее деревце, пройдет несколько лет.

Всходят первые ростки примерно через пару недель после посева. В этот период необходимо поместить их на естественный свет. Лучше всего, если это будет подоконник.

Пройдет около 2 месяцев, прежде чем на сеянцах вырастут листики. Ростки, на которых до этого срока не вышли настоящие листья, а также тонкие, кривые или слабые, удаляют. После появления нескольких пар листов растения можно сажать в отдельные горшки.

Земля для посадки еще хрупких растений должна состоять из одной части перегноя, двух частей дерна, 0,5 части песка и 0,5 торфа. С этого момента следует помнить, что у граната корневая система является слабым местом, поэтому ей нужно уделять особое внимание – устроить хороший дренаж. Его делают из керамзита или речных камней на высоту около одной трети емкости.

Поскольку корни у этого растения поверхностные, лучше не создавать лишнего пространства, с которым им будет сложно справиться. Лучше выбирать для граната достаточно мелкие горшки. Поливать почву у молодых саженцев лучше всего также путем обильного опрыскивания.

С наступлением устойчивого майского тепла можно вынести горшки на открытый воздух – в сад, на балкон или террасу. Место для них лучше выбрать тенистое, под навесом или укрытое тенью деревьев, чтобы сеянцы не обожгли лучи солнца. За летний сезон растения окрепнут и подрастут.

С наступлением осени их можно пересадить и перенести в прохладное место, где деревца граната перезимуют. Освещение в тот момент должно быть также достаточным, иначе сеянцы вытянутся и будут ослаблены. В феврале можно снова ставить горшки на подоконник, а в мае – выносить на открытый воздух.

Дома гранат может выпустить первые цветки уже в первый год, но допускать такое раннее цветение нельзя, растение не справится с такой нагрузкой и погибнет. Цветки с еще слабого годовалого растения лучше удалять. Во второй год цветения возможно сохранить пару формирующихся соцветий. Так постепенно декоративный домашний гранат окрепнет и подойдет к периоду плодоношения.

Садовый гранат может начинать плодоносить примерно с 5 года. Но растения, которые выращивали из зерен, зацветают и начинают приносить плоды позже, чем те, которые были размножены черенкованием.

В домашних условиях требования граната к почве более высоки, чем в естественной среде. Для поддержания растущего деревца лучше выбрать минерализированный грунт для роз и бегоний.

Рекомендации по уходу

Если удалось вырастить красивое миниатюрное деревце граната из косточки, оно зацвело и принесло первые плоды – это большое достижение для цветовода. Чтобы растение продолжало радовать глаз, цвело и плодоносило, за ним нужно правильно ухаживать. Это совсем несложно, принцип ухода за ним не сильно отличается от способов ухода за другими экзотами среди комнатных растений.

Комнатный гранат достаточно некапризен в уходе, но ему крайне важно оказываться в летний теплый период в условиях, приближенных к природным – ему нужен открытый воздух и прямой солнечный свет. С наступлением заморозков емкость с растением перемещают на балкон или в палисадник.

Гранат летом необходимо регулярно удобрять. На время зимы важно обеспечить гранату период покоя в месте с невысокой температурой воздуха, так растение отдохнет и наберется сил, особенно это касается тех сортов, которые сбрасывают на зиму листья. Также гранату важна правильная обрезка и пересадка по мере появления корней.

Самое важное, что нужно сделать для граната, – обеспечить ему полноценный уровень освещения. Света и солнечных лучей ему необходимо большое количество, при нехватке их растение может сбросить листовой покров. Оптимальный выбор места – окно на южной стороне. Это может быть юг, юго-восток и юго-запад. Взрослое дерево можно не затенять на окне даже в полдень, листья не получат ожогов.

При размещении на открытом воздухе с весны по осень нужно найти гранату солнечное место, закрытое от проточных сквозных потоков воздуха. Первую неделю нужно приучать растение к прямому солнцу, притеняя листья. Это поможет гранату без стресса привыкнуть к новым условиям. С приходом осени и первых холодов растение снова переносят в квартиру.

Период покоя для граната – обязательное условие, независимо от сорта. Садовый гранат с ноября до февраля отдыхает от листового покрова, сбросив его на зиму. В это время ему нужен прохладный воздух, небольшое количество влаги в почве и темнота. К февралю полив постепенно увеличивают и переносят в более теплое место с доступом солнечного света. В таких условиях набравшееся сил деревце начнет в марте выгонять молодые листья и побеги.

Вечнозеленые сорта граната тоже нуждаются в покое в зимнее время. Они также сбрасывают листья, только в небольшом количестве.

Идеальная температура для гранатового дерева летом колеблется в пределах 18-26 градусах, зимой в период покоя ее нужно опустить примерно до +15. Нижним пределом здесь можно назвать цифру около 6 градусов выше нуля. В таких температурных условиях зимой гранат должен находиться не менее месяца. В квартире такие условия создать достаточно сложно, поэтому нужно убрать деревце со света и сократить полив.

Молодые саженцы граната любят обильный полив. Грунт в емкости с этим растением должен всегда быть влажным и не пересыхать. Лишняя вода при поливе уходит через дренаж и сливается из поддона.

Взрослые цветущие и плодоносящие растения летом нужно поливать по схеме 2-3 раза в неделю, внимательно следя за состоянием растения. О заливе могут сказать бурые и желтые пятна на листьях.

Зимой сокращают объем воды при поливе, в это время года гранату достаточно просто не допускать пересыхания земляного кома.

Когда мы выращиваем здоровое деревце граната, нужно помнить, что влага должна быть не только в горшке, но и в воздухе. Опрыскивание проводят несколько раз в неделю с мая по октябрь теплой водой.

В летнее время комнатный гранат необходимо подкармливать. В это время растение начинает активно цвести и расти. Подкормка вносится не чаще пары раз в неделю и не реже одного раза в месяц. Лучше всего вливать разведенные удобрения в увлажненную почву.

Удобрение может быть разным. Минеральные комплексы витаминов насыщены разными веществами. Для весны предпочтительны азотные комплексы, а ближе к осени можно переходить на комплексы с калием. Часто в таких удобрениях встречаются нитраты, опасные для человека, поэтому для плодоносящих растений их использование неприемлемо.

Лучшим средством подкормки можно назвать органические удобрения. Они не содержат нитратов, насыщены полезными веществами. Настой коровяка разводят в пропорции 1: 10. Куриный помет тоже годится для изготовления подкормки, для этого его заливают водой в пропорции 1: 2, накрывают крышкой и оставляют бродить на несколько недель. После настой перемешивают и разводят водой в пропорции 1: 25.

При подкормке важно соблюдать дозировку, ведь перекормить растение не менее плохо, чем недокормить.

Гранат по мере роста становится похожим на настоящее дерево. Примерно через полгода он уже имеет отличимую крону и ствол. Для улучшения декоративности внешнего вида растения его нужно формировать с помощью обрезки. Форма может быть разная – куст либо штамбовое дерево.

Обрезать гранат нужно три раза за сезон. Такая схема поможет сформировать красивое дерево.

Раннюю обрезку растения проводят в феврале-марте до начала роста новых побегов. В это время оставляют 6 основных ветвей на стволе, на основных – по 4-6 веточек. Остальные ветки удаляют: прикорневую поросль, вертикальные побеги, ветки, растущие внутрь. Срезы совершают над самой верхней почкой, которая обращена в противоположную сторону от основной массы веток. Так побеги не будут расти внутрь и мешать друг другу. Таким образом формируется симметричная, аккуратная крона.

Вторую обрезку делают в период зацветания и формирования плодов. Обычно это лето. Цель этой обрезки – удалить засохшие побеги и убрать свежую поросль, которая в это время забирает необходимые вещества и отнимает силы у дерева.

Третья обрезка проводится после того, как урожай с дерева снят. Ее цель – удалить ветки, которые уже плодоносили. Плоды это растение завязывает на побегах прошлого года. Подрезают засохшие отростки, ветки, направленные внутрь кроны. Ветки-плодоносы удаляют на уровне пятой почки, чтобы обеспечить побеги на следующий год.

Гранат очень быстро выдает новые побеги, поэтому помимо плановых обрезок, нужно постоянно следить за кроной дерева, прищипывать выбивающиеся веточки и отростки, поросль у корней. Засохшие листья, цветки и ветки также нужно сразу удалять.

Для культивации по-настоящему вкусного и красивого граната его нужно прививать. Это поможет ускорить набор цвета и завязь, улучшить внешний вид, получить сортовые свойства. При выращивании из косточки это особенно важно. Для придания декоративности внешнему виду деревца можно привить черенок сокотрийского или махрового граната. Привив сорт «Нана» комнатному гранату, выращенному из семечка, можно получить карликовое растение с необычными цветками и миниатюрными плодами.

Прививают гранат копулировкой, в расщеп или в боковой срез. Проводят процедуру прививания ранней весной, до начала роста растения. Привить черенок на растение можно с того момента, когда его ствол достигнет толщины в полсантиметра. Места стыков обрабатывают садовым варом и делают обмотку изолентой до полного сращивания.

Пересаживать гранат лучше в начале весны. Молодым растениям до 5 лет нужно увеличивать посуду ежегодно, далее перевалку производят раз в 2-3 года.

Горшок нужно выбирать немного больше, чем предыдущий. Рекомендуемый объем для растения в возрасте 1 год – 100 мл, для 3-летнего дерева – не больше 500 мл. Пропорции высоты посуды к ее ширине – 1: 1.

Гранату не принципиален состав почвы. Для взрослого растения это может быть смесь торфа, перегноя, дерна либо готовый грунт для цитрусовых, универсальный или практически любой другой состав. Создание дренажного слоя в емкости обязательно.

Корни растения при перевалке следует трогать крайне осторожно, поврежденные места обязательно присыпать порошком древесного угля либо обрабатывать слабым раствором марганцовки. Крупным деревьям вместо полноценной пересадки можно заменить верхний слой земли в горшке на свежий.

Радовать хозяина цветением гранат будет с середины весны до конца лета. Внешний вид этих соцветий необычный, причем на одном растении бывает два вида цветков: кувшинообразные – образующие плоды, и колокольчатые, которые плодов не завязывают. В процентном соотношении плодообразующих цветов меньше – около 10%.

Гранат – самоопыляемое растение, поэтому заботиться о том, чтобы его опылять, не нужно. Цветки без завязи плода опадают почти сразу после раскрытия, плодоносные примерно через 10 дней начинают формировать завязь. В этот период необходимо обеспечить растению полив и солнечный свет.

Размножение

Черенки, которые остались после обрезки, можно пустить на размножение. Для этой цели годятся полуодревесневшие или одревесневшие черенки первой или второй обрезки. Для выращивания берут отростки с 4-5 междоузлиями.

Черенкование – не самый удачный метод размножения граната. Укореняются обычно не более половины отростков. Проще происходит укоренение полуодревесневших черенков. Пробовать укоренить черенки с цветами не стоит, вряд ли такая попытка увенчается успехом. Для успешности процесса лучше всего обработать концы ростков корнеобразующим составом, к примеру, «Эпином».

Проводить укоренение можно, поставив черенки в воду или заглубив в почву. Почва для этого должна состоять из торфа и песка. Перед посадкой смесь хорошо промачивают водой. Черенки ставят под углом, заглубляя на 2-3 почки. Далее их накрывают пленкой и ставят на теплый солнечный подоконник.

Дальнейший уход простой – раз в день снимают пленку для проветривания и на протяжении всего процесса роста черенков не дают почве высыхать.

Как правило, первые корешки появляются через неделю. Полным укоренением считается момент, когда на растении появляются первые почки. Пленку после этого можно убрать.

Первый побег на растении подрезают на треть для формирования ветвистости.

Болезни и вредители

Как и все комнатные цветы, гранат иногда переносит заболевания или подвергается атакам вредителей, поэтому следует внимательно следить за состоянием веток и листьев.

Самое распространенное заболевание у граната – мучнистая роса. Это заболевание настигает растение при плохом проветривании помещения, скачках температуры и слишком высокой влажности воздуха. Достаточно часто заболевание передается при поливе, переходит от других комнатных цветов.

Лечение мучнистой росы на начальном этапе может состоять из опрыскивания и протирания цветка кальцинированной содой в мыльном растворе. На более запущенных стадиях понадобятся фунгициды – «Скор», «Топаз» и другие аналоги. При приготовлении растворов важно соблюдать инструкцию, так как превышение концентрации вещества может погубить растение.

Также гранат может страдать от рака ветвей. Такое состояние характеризуется трещинами на коре, вздутыми по краям. Чаще всего причиной этого бывает травмирование участков веток и ослабленное состояние цветка.

Для избавления от этой проблемы необходимо удалить больные ветки. Жалеть и щадить растение не стоит, даже если приходится удалять огромные участки кроны. Гранат быстро выгоняет побеги, поэтому крона восстановится за короткое время.

Избежать этой проблемы можно, используя острые инструменты для обрезки и не допуская воздействия мороза и химических веществ.

Желтые или бурые пятна на листках могут сказать о переувлажнении грунта. Если на растении появились такие пятна, то необходимо заменить землю в горшке, удалить больные листья, чтобы гниль с них не распространялась на здоровые участки кроны. Заменяя земляной ком, необходимо тщательно проверить состояние корневой системы. Подгнившие корешки нужно вырезать, срезы обработать дезинфицирующим средством, например, древесным углем.

Белокрылка и тля – вредители, которые нападают на гранат чаще всего. Заметив небольшое количество бабочек, нужно осмотреть все растение. Обнаруженных вредителей удалить вручную или пылесосом. Листья следует обработать раствором мыла. Особое внимание нужно уделить обратной стороне листов – на ней обычно вредители откладывают яйца.

Тлю также можно истребить обработкой таким раствором. Землю от воздействия мыла защищают, укрыв ее пленкой из полиэтилена.

Если насекомых много, то необходимо применить химически препараты. Это может быть «Фитоверм», «Карбофос», «Искра» и другие.

Часто на гранате можно обнаружить паутинного клеща. Белая паутина на листах и их опадание – верные признаки нашествия этого вредителя. При первых признаках его появления можно обработать растение настоями шелухи лука, чеснока или табачного порошка. Растение обильно опрыскивают пару раз в неделю, паутинки удаляют вручную. Если вредитель продолжает распространяться, необходимо применять более серьезные средства – химические растворы «Акарин», «Фитовекс» и другие. Их применяют на протяжении двух-трех недель, обычно через это время наблюдается стойкий результат.

Плесневидная паутина на гранате свидетельствует о появлении серой гнили. Вылечить растение от этого недуга помогут только специальные препараты – «Скор», «ХОМ» и другие. Для профилактики этого заболевания можно использовать раствор йода в пропорции пара капель на литр воды. Такие опрыскивания можно проводить примерно один раз в месяц. Важно, чтобы раствор был чуть желтым. Раствор более высокой концентрации может обжечь листовой покров.

Полезные советы

Цветущий гранат лучше поливать вдвое меньше, чем обычно. Полив нужно увеличивать после прекращения цветения, а также в период от просыпания после периода покоя и до начала цветения.

Гранат не любит просторную посуду и много земли. Если корни растения немного упираются в горшок и оплетают полностью весь земляной ком, то гранат будет цвести обильнее и завяжет больше плодов. Поэтому увлекаться с увеличением размера ёмкости по мере роста деревца не нужно.

При содержании граната в квартире нужно позаботиться об увлажнении воздуха. Родной климат этого растения – Средиземноморье, поэтому сухой воздух может ему навредить. Можно повышать влажность в помещении с помощью специального прибора для увлажнения или регулярным опрыскиванием из пульверизатора. Также эффективно будет расставить по комнате ёмкости с водой. Она будет испаряться, увлажняя воздух естественным путем. Комнату нужно регулярно проветривать. Впрочем, эти рекомендации полезны не только для граната, но и для людей.

Гранат – растение, которое отлично подходит для выращивания деревьев в стиле бонсай. Это искусство выращивания миниатюрных деревьев в горшке. При этом деревья получаются точными копиями природных больших аналогов, только в уменьшенном масштабе. Форма деревцу придается с помощью частых прищипок и обрезок побегов, отгибанием и фиксированием веток. Молодые побеги можно изгибать с помощью проволоки.

Бонсай из этого растения можно вырастить почти любой формы. Красивые цветы и плоды выглядят очень декоративно и привлекательно.

О том, как вырастить гранат из косточек в домашних условиях, смотрите в следующем видео.

Комментарии
Автор комментария
Информация предоставлена в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. По вопросам здоровья всегда консультируйтесь со специалистом.