Рецепты приготовления смузи с апельсином

Рецепты приготовления смузи с апельсином

В диетический напиток смузи нередко добавляют различные цитрусовые. Самым популярным из них является апельсин. Он богат витаминами, микроэлементами и имеет превосходный кисловатый вкус. Насыщенный напиток из фруктов не только взбодрит на весь день, но и придаст чувство лёгкости. Чтобы правильно приготовить смузи из апельсина, необходимо иметь при себе блендер и фрукты.

Польза и вред цитрусовых

Пюре из апельсинов настолько приятно на вкус, что даже привередливые дети просят добавки. Следует лишь ограждать малышей от большого количества такого напитка, ведь апельсины могут вызвать покраснения кожи и зуд. Самым прекрасным качеством апельсинового напитка является его жиросжигающее свойство. Большинство девушек придерживаются особой диеты, суть которой заключается в употребление большого количества фруктов с малой калорийностью и большим содержанием полезных веществ. Несмотря на все плюсы напитка, он также может губительно сказаться на состоянии здоровья, если употреблять смузи в неограниченных количествах. Увеличение нормы напитка приведет к переизбытку фруктозы в организме. Конечно, она является полезнее сахара, но в больших количествах не рекомендуется к употреблению. Также стоит внимательно относиться к тому, какие именно фрукты будут в составе смузи людям с проблемами ЖКТ.

Особенности напитка

Коктейль из фруктов и ягод прекрасно подходит в летнюю жару, а также во время сброса веса.

Чтобы напиток был вкусным и полезным, следует придерживаться основных правил приготовления.

  • Первым делом следует снять горьковатую пленку с фрукта, она плохо измельчается и портит вкус сока. Конечно, придется постараться, чтобы избавиться от неё. Но именно так вы поможете вашему организму в процессе переваривания и усвоения апельсина. Ведь прозрачная оболочка фрукта имеет довольно твердый состав, что не позволяет желудку ее легко переварить.
  • Если подходящий состав смузи содержит в себе сок апельсина, то это должен быть обязательно свежевыжатый сок. Нельзя использовать покупной, иначе вы рискуете испортить полезный напиток.
  • Желательно использовать соковыжималку для создания сока. Руки не способны выдавить всю жидкость из фрукта.
  • Не рекомендуется употреблять смузи в день разгрузки организма. Апельсин содержит в себе большое количество кислотных элементов, которые вредят желудку в избыточных количествах.
  • Чтобы максимально насытиться, необходимо потреблять полученную кашицу при помощи ложки, а не трубочки.
  • Для фигуры будет вредно класть в коктейль лишние сладкие компоненты (сахар, шоколад, мармелад или леденцы).

Как приготовить?

Все рецепты смузи достаточно схожи между собой, но всегда имеют разные компоненты. В целях эксперимента вы можете изготовить свой напиток с любыми ягодами и фруктами, что позволит каждый день пробовать новые сочетания.

Банан и апельсин

Данный рецепт является отличным дополнением к основному завтраку. Банан позволит ощутить сытость в течение 4 часов, а цитрус поднимет заряд бодрости на весь день.

Ингредиенты:

  • 2 апельсина;
  • большой и сочный банан;
  • 1 столовая ложка пчелиного мёда;
  • 100 грамм любого йогурта.

Необходимо подготовить апельсины и банан перед приготовлением. Цитрус нужно ошпарить, снять с него кожуру и плёнку. Далее нарезаем его мелкими кусками вместе с бананом. Все компоненты необходимо смешать с йогуртом и мёдом. Будет идеально, если йогурт взять на натуральной основе, без добавок, чтобы смузи приобрел еще и диетический посыл.

Киви и апельсин

Ингредиенты:

  • 1 апельсин;
  • 2 столовые ложки мёда;
  • 2 киви;
  • 300 грамм йогурта.

Фрукты очистить, порезать и смешать с жидкими компонентами. Необходимо взбить смузи до однородности. Украсить напиток можно веточкой мяты или цельными ягодами.

Яблоко и апельсин

Ингредиенты:

  • 2 апельсина;
  • 1 яблоко;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 200 грамм йогурта.

Чтобы напиток не был кислым из-за своего состава, следует выбирать сладкие красноватые яблоки. Из них необходимо аккуратно и тщательно вырезать всю сердцевину, чтобы в напиток не проникли косточки. Когда яблоко готово, приступаем к очищению апельсина от корочки и пленки. Далее взбиваем все компоненты до состояния жидкости и подаем с долькой яблочка.

Киви, яблоко и апельсин

Состав:

  • 1 крупный апельсин;
  • 2 киви;
  • 2 яблока;
  • 1 банан.

Требуется помыть и порезать все ингредиенты на маленькие части. Обязательно удалите кожицу с апельсина, чтобы не испортить сладкий вкус напитка. Измельчите все компоненты в блендере до состояния каши. Подавать с нарезанными остатками фруктов.

Кокосовое молоко, манго и сок апельсина

Само название говорит о калорийности данного коктейля, но добавив в него горсть шпината, можно исправить ситуацию. Шпинат не испортит вкус десерта, насытив его полезными компонентами.

Состав:

  • 1 апельсин;
  • кружка кокосового молока;
  • половинка замороженного манго;
  • кокосовая стружка;
  • ванилин и шпинат по вкусу.

Очищенный апельсин следует мелко нарезать и добавить уже к измельченному манго в блендер. В аппарат влейте молоко и насыпьте немного ванилина. Если есть желание, то добавьте шпинат прямо в смесь фруктов. Измельчите ингредиенты в кашицу. Далее отправьте смузи в кружку и украсьте кокосовой стружкой.

Манго и свежевыжатый сок цитруса

Ингредиенты:

  • 3 апельсина;
  • 1 манго;
  • натуральный йогурт;
  • 1 банан;
  • стружка кокоса.

Все продукты очищаем, нарезаем и заливаем несладким йогуртом. После готовности украшаем коктейль стружкой кокоса и листиком мяты. Нельзя злоупотреблять данным напитком из-за повышенной кислотности всех фруктов.

Замороженный апельсиновый смузи

Потребуется:

  • 2/3 стакана свежевыжатого апельсинового сока;
  • ½ стакана молока;
  • 1 столовая ложка меда.

Для начала необходимо заморозить сок в морозильной камере при помощи формочек. Готовые кубики льда сразу помещаем в блендер, заливаем молоком и медом. Всё тщательно перемешиваем и выливаем в удобную чашу. Данный вид смузи будет напоминать подтаявший фруктовый лед, но вкус это не испортит. Наоборот, такой напиток наверняка напомнит вам фруктовый лед «родом из детства».

Мультивитаминный напиток для стройности

Любая диета требует сбалансированного питания, а этот смузи прекрасно подходит для этого, так как насыщен витаминами.

Состав:

  • 1 средний апельсин;
  • 1 небольшой персик;
  • 3 клубники;
  • 150 грамм натурального йогурта;
  • 100 грамм мякоти дыни.

Все очищенные и порезанные фрукты нужно уложить в емкость блендера и добавить остальные ингредиенты. Взбиваем сладкую смесь до однородности и кладём немного льда, также можно украсить напиток мятой. Для более жидкой консистенции необходимо заменить йогурт молоком.

Грейпфрут, банан и апельсин

Коктейль из цитрусовых и банана относится к европейской кухне. Его часто употребляют в качестве заменителя ужина, десерта или перекуса. Не стоит сильно налегать на данное сочетание фруктов, достаточно употребить не более 2 порций в день.

Состав:

  • 2 крупных и спелых банана;
  • 2 больших апельсина;
  • половина грейпфрута.

Цитрусовые являются раздражающими для желудка фруктами, поэтому стоит сразу же очистить их от защитной пленки. Она лишь заставит напиток горчить, а живот болеть. Когда все продукты очищены и порезаны, можно начать процесс приготовления. В чашу блендера укладываем слоями все ингредиенты. Когда все дольки закончатся, закрываем крышкой и взбиваем. Далее разливаем по красивым стаканам и украшаем.

Свекла и апельсин

Не менее полезный и вкусный напиток, чем предыдущий. Отличается лишь списком витаминов и вкусом, а пользы хоть отбавляй.

Ингредиенты:

  • 2 крупных апельсина;
  • 1 очищенная свекла;
  • 0,5 литра кефира или натурального йогурта без добавления сахара.

Не стоит беспокоиться о свекле, она не испортит вкус десерта, наоборот, придаст ему необычно приятный привкус. Данный овощ сосредоточил в себе целую кладовую полезных витаминов и микроэлементов. Свеклу требуется отварить в кожуре, а после очистить и нарезать мелкими квадратиками. Апельсин поерзать и убрать с него прозрачную пленку. Два продукта требуется перемолоть в блендере и залить кефиром. Подавать можно с кусочками льда и семенами льна.

Конечно, существует гораздо больше видов напитков из апельсина, чем представлено здесь. По желанию можно добавлять любые виды продуктов, даже не очень полезных для фигуры: хлопья, шоколад и другие. Но если вы озабочены собственным здоровьем, то лучше смешивать фрукты с овощами и ягодами. Для сохранения фигуры недопустимо употреблять один лишь смузи, иначе недостаток калорий отразится на талии в будущем. Важно подходить к процессу похудения с умом, а коктейли готовить с наименьшим количеством продуктов. Чем меньше в напитке сосредоточено ингредиентов, тем больше времени можно уделить на основное питание.

Перед тем как серьезно заняться приёмом смузи, необходимо узнать полную картину своего здоровья. Возможно, существуют некоторые противопоказания к применению тех или иных продуктов питания. Одним из них могут быть язвы, при которых запрещено есть раздражающие фрукты. Если нет противопоказаний к употреблению, то следует запомнить последнее правило. Знаком хорошего и освежающего напитка является качество и свежесть продукта. Не следует смешивать фрукты и овощи не первой свежести, они способны привести организм к отравлению. Интоксикация испортит все планы на день, а вас отправит в постель. Свежий апельсин всегда можно отличить от испортившегося. Внешний вид и запах будет выдавать «врага» организма. Даже небольшое темное пятно уже говорит о непригодности фрукта.

О том, как приготовить смузи из апельсина и банана, смотрите в следующем видео.

Комментарии
Автор комментария
Информация предоставлена в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. По вопросам здоровья всегда консультируйтесь со специалистом.